Ztracené restaurace v Tucsonu

Recenze čtenářů

Kniha vyvolává u čtenářů s vazbami na Tucson silné nostalgické pocity a nabízí směs pozitivních vzpomínek i kritiky, pokud jde o přesnost a úplnost.

Čtenáři si užili nostalgii a vzpomínky na svá stará místa v Tucsonu a mnozí si ji pochvalovali jako zábavné a nezapomenutelné čtení. Oceňováno bylo také zařazení osobních příběhů a fotografií.

Někteří recenzenti považovali knihu za nedostatečně důkladnou a přesnou, zmiňovali chybějící významné restaurace a nabádali potenciální čtenáře, aby se řídili svými očekáváními.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Lost Restaurants of Tucson

Obsah knihy:

Tucson se může pochlubit výjimečnou nabídkou rozmanitých restaurací, od westernových restaurací až po restaurace pro fajnšmekry. Ačkoli některé z nich již neexistují, jejich příběhy připomínají památky, vůně a zvuky z historie města.

Dlouholetí místní obyvatelé stále vzpomínají na slavné chimichangy Gordo, náhodný pokrm pocházející z Tucsonu. Legendární restaurace Tack Room byla majákem dobrého jídla. Podniky jako Café Terra Cotta a Fuego byly průkopníky nové jihozápadní kuchyně, kde se podávala regionální jídla jako vepřové maso z opuncií a plněné poblanos.

Absolventům Arizonské univerzity se stýská po starých místech, jako je Varsity, zatímco dávno zaniklé podniky jako Gus & Andy's přitahovaly jedinečnou společnost podnikatelů, filmových hvězd a příležitostných mafiánů. Připojte se k místní spisovatelce Ritě Connellyové, která vám naservíruje pikantní příběhy o dobrém jídle a dobré společnosti z minulých, ale nikdy nezapomenutých oblíbených podniků starého Puebla.