Historické restaurace Tucsonu

Recenze čtenářů

Uživatelské recenze na knihu jsou smíšené, jeden uživatel ji chválí jako milovaný dárek a jiný ji kritizuje za špatnou organizaci a nedostatek hodnotného obsahu.

Jeden uživatel považuje knihu za skvělý dárek, který byl dobře přijat.

Jiný uživatel byl velmi kritický a knihu popsal jako špatně uspořádanou, bez smysluplného obsahu a plnou nekvalitních černobílých fotografií. Podle jejich názoru nepředstavuje přesně historii stravování v Tucsonu a nestojí za svou cenu.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Historic Restaurants of Tucson

Obsah knihy:

Kulinářská cesta Tucsonu začala před tisíci lety, kdy indiánské kmeny vytvořily zemědělskou základnu podél řeky Santa Cruz. V moderní době přispěly k místní kultuře stravování nejrůznější restaurace, od malých taquerií až po špičkové restaurace.

Restaurace El Charro, která nabízí mexickou kuchyni od roku 1922, stále přitahuje davy lidí z celého světa. Lidé míří rovnou do Pat's na hot dog, Lucky Wishbone na smažené kuře nebo eegee's na mlýnek a studený, mrazivý nápoj.

Každý večer se terasa restaurace El Corral zaplní hosty, kteří očekávají jejich proslulá žebírka a koláč tamale. Místní spisovatelka Rita Connellyová přináší příběhy oblíbených restaurací, které přetrvaly desítky let a stále potěší neuvěřitelnou chutí.