Zelené grilování

Recenze čtenářů

Celkově kniha získala pozitivní ohlasy pro své chutné a snadné vegetariánské recepty, zejména na grilování. Objevily se však obavy ohledně nebezpečné přísady v jednom receptu, což u některých recenzentů vyvolalo pochybnosti o nedopatření při publikaci. Přesto mnoho čtenářů oceňuje inovativní nápady a předložené kombinace chutí.

Snadno realizovatelné a chutné recepty, které osloví vegetariány i masožravce, inovativní nápady na grilování, skvělé referenční fotografie a možnost výměny mléčných surovin za rostlinné alternativy.

Obsahuje recept s jedovatou přísadou (rajčatové liány), někteří recenzenti ji považují za opakující se a několik z nich se domnívá, že není tak dobrá jako předchozí autorova díla.

(na základě 27 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Green Barbecue

Obsah knihy:

Zelené grilování je jediná vegetariánská a veganská kuchařka, kterou v roce 2021 potřebujete.

Léto je na obzoru, a tak je načase využít slunečné dny naplno tím, že se postavíte na gril a připravíte si skvělé jídlo. Pokud se vám zdá příprava bezmasého grilování jako výzva, zamyslete se znovu: tato sbírka 75 chuťově bohatých a lákavých receptů je zcela bez masa.

Ať už se chystáte pohostit vegetariánské hosty, nebo připravujete flexitariánskou hostinu, tyto recepty jsou rychlé a snadné na přípravu, skvělé pro celou rodinu a zcela bez starostí.

Díky široké nabídce vegetariánských pokrmů, od grilované papáji a ohořelého křehkého stonku až po křupavé tofu na grilu a fetu s koprem, je tato kniha 2021 nejlepších vegetariánských pokrmů, které můžete připravovat venku nebo v kuchyni.

Knihy Rukmini Iyerové Roasting Tin se prodalo již více než půl milionu výtisků. Pohodlné, jednoduché a chutné vaření na jednu mísu: knihy pro zaneprázdněné lidi.