Zdravé veganské pouliční jídlo: Udržitelné a zdravé recepty na rostlinné bázi od Indie po Indonésii

Hodnocení:   (4,7 z 5)

Zdravé veganské pouliční jídlo: Udržitelné a zdravé recepty na rostlinné bázi od Indie po Indonésii (Jackie Kearney)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kuchařka je oceňována pro své chutné, zdravé a jedinečné recepty, které zaujmou zejména milovníky thajské a indické kuchyně. Recenzenti oceňují dobrodružného ducha receptů a vizuální prezentaci s atraktivními fotografiemi.

Klady:

Jedinečné a zdravé recepty, skvělé pro dobrodružné kuchaře, atraktivní fotografie, srozumitelné návody k receptům.

Zápory:

Některé recepty mohou vyžadovat úpravy (např. slepování placiček).

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Healthy Vegan Street Food: Sustainable & Healthy Plant-Based Recipes from India to Indonesia

Obsah knihy:

Jackie Kearney, finalistka soutěže MasterChef 2011, zkoumá nutriční výhody asijských pouličních jídel a nabízí 85 zdravých veganských receptů.

Ve vzrušujícím pokračování knihy Vegan Street Food přináší Jackie Kearneyová zdravé recepty inspirované svými cestami. V centru pozornosti je rostoucí kultura wellness a jídla v Asii, která je osvětlena jídelníčky, jež zahrnují autentické chutě s rostlinnými a zdraví prospěšnými potravinami.

Tato kniha je oslavnou cestou po kultuře zdravého asijského stravování, která zahrnuje autentické cestopisy a autentické recepty vedle fúzovanějších a modernějších interpretací. Díky osobním anekdotám, fotografiím z cest a místním faktům prozkoumejte s Jackie zdravé veganské pouliční pochoutky Asie, a to v Indii, na Srí Lance, v Thajsku, Laosu, Vietnamu, Malajsii a Indonésii. Od zdravějších obměn klasických pokrmů, jako je kokosové roti a raw „Pad Thai“, až po neobvyklejší a vzrušující jídla, jako jsou naložené hranolky z lotosového kořene a pizza z rýžového papíru, jsou tyto recepty skutečně autentické a naprosto úchvatné.

S touto knihou v ruce můžete prozkoumat skutečné kulinářské srdce Asie prostřednictvím výživných a veganských pokrmů. Tyto recepty se liší od sezóny k sezóně (představte si křupavý melounový salát nebo uklidňující kořeněný tofu a nudlový hliněný hrnec), od rychlých až po delší a obohacující postupy vaření, a dokonce zahrnují i bezlepkové pokrmy.

Další údaje o knize:

ISBN:9781788794701
Autor:
Vydavatel:
Jazyk:angličtina
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2022
Počet stran:208

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Veganské pouliční jídlo: Veganské jídlo: Gurmánské cesty od Indie po Indonésii - Vegan Street Food:...
Jackie Kearney, finalistka soutěže MasterChef z...
Veganské pouliční jídlo: Veganské jídlo: Gurmánské cesty od Indie po Indonésii - Vegan Street Food: Foodie Travels from India to Indonesia
Veganské vánoční hody - Inspirativní bezmasé recepty pro sváteční období - Vegan Christmas Feasts -...
Tyto veganské nápady vymyšlené pro období prázdnin...
Veganské vánoční hody - Inspirativní bezmasé recepty pro sváteční období - Vegan Christmas Feasts - Inspired Meat-Free Recipes for the Festive Season
Rostlinné burgery: Veganské burgery: A další veganské recepty pro psy, subdodávky, křidélka a další...
Veganské rychlé občerstvení je tady a ještě nikdy...
Rostlinné burgery: Veganské burgery: A další veganské recepty pro psy, subdodávky, křidélka a další jídla. - Plant-Based Burgers: And Other Vegan Recipes for Dogs, Subs, Wings and More
Zdravé veganské pouliční jídlo: Udržitelné a zdravé recepty na rostlinné bázi od Indie po Indonésii...
Jackie Kearney, finalistka soutěže MasterChef...
Zdravé veganské pouliční jídlo: Udržitelné a zdravé recepty na rostlinné bázi od Indie po Indonésii - Healthy Vegan Street Food: Sustainable & Healthy Plant-Based Recipes from India to Indonesia

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)