Zdravá výživa: Jak se stravovat ve světě módních výstřelků a fikcí

Recenze čtenářů

Kniha Dr. Davida Friedmana „Zdravá výživa“ získala převážně pozitivní recenze pro svůj jasný a informativní obsah, který zpochybňuje tradiční názory na potraviny a výživu. Čtenáři si pochvalují poutavý styl psaní a praktické rady, které mnohé inspirovaly ke zdravějším rozhodnutím. Některé kritiky však poukazují na autorovu minulost chiropraktika a jeho holistický přístup, který podle některých čtenářů může vést k šíření mylných informací o výživě a zdraví.

⬤ Jasný a přístupný styl psaní; snadno pochopitelný pro průměrné čtenáře.
⬤ Poskytuje cenné, na důkazech založené poznatky o výživě a potravinářském průmyslu.
⬤ Povzbuzuje čtenáře k praktickým změnám ve stravování pro lepší zdraví.
⬤ Poutavé a vtipné podání, které zpříjemňuje čtení.
⬤ Posilující a motivující, mnoho čtenářů hlásí pozitivní změny ve svém zdraví a úrovni energie.

⬤ Kritika autorových referencí; někteří recenzenti upozornili, že je chiropraktik, a zpochybnili jeho autoritu v oblasti výživy.
⬤ Někteří čtenáři považují jeho holistický přístup a alarmistické názory na problematiku potravin (jako jsou pesticidy a GMO) za přehnané.
⬤ Tvrdí, že kniha udržuje určité mýty nebo dezinformace, aniž by se zabývala alternativními názory.

(na základě 105 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Food Sanity: How to Eat in a World of Fads and Fiction

Obsah knihy:

Během 25 let působení jako celostní lékař a odborník na zdraví v televizi a rozhlase vedl Dr. David Friedman rozhovory se stovkami světoznámých lékařů a autorů bestsellerů. Od zastánců veganské, paleo, středomořské diety, keto až po bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu se názory liší jako den a noc.

Poté, co začal být frustrován všemi protichůdnými výzkumy a názory, napsal Dr. Friedman knihu Food Sanity, která zkoumá všechny módní výstřelky, fakta a fikce. Tato průkopnická kniha, v níž se setkává věda se zdravým rozumem, konečně odpovídá na otázku, co bychom měli jíst?

V této mezinárodně oceněné knize, která se stala bestsellerem č. 1, se v knize Food Sanity dělí o dosud neslyšené rady týkající se výživy a stravování, které jim zajistí, že z potravin a doplňků stravy budou mít maximální užitek. Bohužel se lidé nemohou spoléhat pouze na vědecké studie, protože ty se mohou měnit, někdy i každý týden. Navíc jsou mnohé z nich koupené a zaplacené. Dr. Friedman prolamuje kulinářský hlavolam a nabízí snadno použitelný plán, jak získat zdraví, zhubnout a předcházet nemocem.