Zázračné pivo - Dobrodružství v přírodě piva

Hodnocení:   (4,7 z 5)

Zázračné pivo - Dobrodružství v přírodě piva (Pete Brown)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Celkově je kniha „Miracle Brew: Hops, Barley, Water, Yeast“ (Zázračné vaření piva: Chmel, ječmen, voda, kvasnice) od Petea Browna vysoce ceněna pro svůj zábavný a informativní průzkum klíčových složek piva, v němž se mísí historické souvislosti s osobními anekdotami. Čtenáři oceňují její přístupnost a hloubku znalostí o pivovarnictví, díky čemuž si ji užijí jak milovníci piva, tak i příležitostní čtenáři. Některé recenze však zmiňují problémy s formátem a drobné výhrady týkající se chybějících ilustrací.

Klady:

Poutavý styl psaní, který kombinuje humor a podrobné informace.
Komplexní pokrytí pivních ingrediencí a historie vaření piva.
Přístupné jak pivním nadšencům, tak běžným čtenářům.
Nabízí nové poznatky i pro znalé čtenáře.
Zábavné anekdoty a výzkumy umocňují zážitek ze čtení.

Zápory:

Někteří čtenáři měli s verzí pro Kindle problémy s formátováním (umístění poznámek).
Absence fotografií nebo ilustrací, které by doplňovaly text.
Jedna recenze poznamenala, že některé části knihy by mohly být více vědecké, což by mohlo některým čtenářům činit potíže.

(na základě 15 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Miracle Brew - Adventures in the Nature of Beer

Obsah knihy:

Kniha se dostala do užšího výběru v soutěži Andre Simon Food and Drink Book Awards 2017Pivo je nejoblíbenějším alkoholickým nápojem na světě, ale jen málokdo, kdo si ho vychutnává, ví mnoho o tom, jak se jeho čtyři složky - sladový ječmen, chmel, kvasnice a voda - zázračně spojují.

Další údaje o knize:

ISBN:9781783525461
Autor:
Vydavatel:
Podtitul:Adventures in the Nature of Beer
Vazba:Měkká vazba
Rok vydání:2018
Počet stran:448

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Muž vejde do hospody: A Sociable History of Beer (Společenské dějiny piva) - Man Walks Into a Pub: A...
V knize Muž vejde do hospody nás Pete Brown vezme...
Muž vejde do hospody: A Sociable History of Beer (Společenské dějiny piva) - Man Walks Into a Pub: A Sociable History of Beer
Shakespeare's Local - Šest století historie viděné prostřednictvím jedné výjimečné hospody -...
Vítejte v hotelu George Inn nedaleko mostu London...
Shakespeare's Local - Šest století historie viděné prostřednictvím jedné výjimečné hospody - Shakespeare's Local - Six Centuries of History Seen Through One Extraordinary Pub
Chmel a sláva - Pátrání jednoho muže po pivu, které vybudovalo britské impérium - Hops and Glory -...
Původní India Pale Ale bylo čisté zlato ve...
Chmel a sláva - Pátrání jednoho muže po pivu, které vybudovalo britské impérium - Hops and Glory - One man's search for the beer that built the British Empire
Pie Fidelity - Na obranu britského jídla - Pie Fidelity - In Defence of British Food
„Vtipná, poučná, milostná báseň všemu, co je v britské kuchyni...
Pie Fidelity - Na obranu britského jídla - Pie Fidelity - In Defence of British Food
Jablečný sad - Příběh našeho nejangličtějšího ovoce - Apple Orchard - The Story of Our Most English...
„Poutavý milostný dopis anglickým jabloním.....
Jablečný sad - Příběh našeho nejangličtějšího ovoce - Apple Orchard - The Story of Our Most English Fruit
Shakespearova hospoda - Shakespeare's Pub
Historie Británie vyprávěná prostřednictvím příběhu jedné velmi zvláštní hospody, z knihy "Pivař Bill Bryson" (Times Literary...
Shakespearova hospoda - Shakespeare's Pub
Zázračné pivo - Dobrodružství v přírodě piva - Miracle Brew - Adventures in the Nature of...
Kniha se dostala do užšího výběru v soutěži Andre Simon Food and...
Zázračné pivo - Dobrodružství v přírodě piva - Miracle Brew - Adventures in the Nature of Beer
Clubland: Jak klub pracujících mužů formoval Británii - Clubland: How the Working Men's Club Shaped...
Nevyprávěný příběh britské instituce....
Clubland: Jak klub pracujících mužů formoval Británii - Clubland: How the Working Men's Club Shaped Britain
Stevova první práce - Steve's First Job
Děj se odehrává v nepříliš vzdálené budoucnosti po druhé občanské válce v USA - kde bylo znovu zavedeno otroctví a každý člověk do něj...
Stevova první práce - Steve's First Job
Život otroka - A Slave's Life
Když se Steve ráno probudil, ležel nahý v posteli, ve které nikdy předtím nebyl. Nemohl si vzpomenout, kde je a co dělal, ale netrvalo dlouho, než si...
Život otroka - A Slave's Life

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)