Wine Girl: The Trials and Triumphs of America's Youngest Sommelier (Dívka s vínem: Zkoušky a triumfy nejmladší americké sommelierky)

Recenze čtenářů

Memoáry Victorie Jamesové „Dívka s vínem“ vyvolaly různé reakce. Je chválena za poutavé psaní a zasvěcený obraz špičkového newyorského vinařského a restauračního průmyslu, který se dotýká témat nepřízně osudu, posílení postavení a výzev, jimž čelí ženy v oboru, v němž dominují muži. Kniha nabízí kombinaci osobního boje a profesních úspěchů, což našlo odezvu u mnoha čtenářů, ačkoli některé kritiky se zaměřují na její vnímaný nedostatek hloubky, pokud jde o autorčinu sebereflexi a osobní odpovědnost.

⬤ Vynikající spisovatelské a vypravěčské schopnosti Victorie Jamesové.
⬤ Nabízí syrový, autentický pohled na problémy ve vinařském a restauračním průmyslu.
⬤ Inspirativní témata posilování a překonávání nepřízně osudu, zejména pro ženy a menšiny.
⬤ Poskytuje cenný vhled do světa sommeliérů a párování vín.
⬤ Umožňuje mladým ženám sdílet své příběhy a usilovat o sociální spravedlnost.

⬤ Někteří čtenáři mají pocit, že v knize chybí dostatečná osobní reflexe a růst autorky.
⬤ Objevují se kritické připomínky k autenticitě některých osobních anekdot a líčení rodiny.
⬤ Vnímají nedostatečné rozuzlení autorčiných bojů, zejména pokud jde o konfrontaci s násilníky.
⬤ Někteří čtenáři si přáli větší propojení s autorovou emocionální cestou než jen s profesními úspěchy.

(na základě 76 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Wine Girl: The Trials and Triumphs of America's Youngest Sommelier

Obsah knihy:

Působivé memoáry nejmladší sommeliérky v zemi, která sleduje svou cestu okouzlujícím, ale pověstně toxickým světem restaurací

V pouhých jednadvaceti letech, tedy ve věku, kdy většina lidí začíná pít (alespoň legálně), se Victoria Jamesová stala nejmladší sommelierkou v zemi v restauraci oceněné michelinskou hvězdou. I když Victoria během dne prodávala láhve v hodnotě stovek a tisíců dolarů, s úspěchem skládala sommelierské certifikační zkoušky a dostávala vyznamenání od nejrůznějších novinářů, stále se objevovali osahávající zákazníci, šéfové, kteří zneužívali své role a postavení, a cesta na nemocniční pohotovost.

Až v nové restauraci si Victoria sáhla na dno a musela se vydat na ozdravné výlety na vinice, kde se mohla cítit nejblíže vínu, které milovala, aby se z něj znovu vynořila s jasnýma očima a vášní a jako hrdá vedoucí vlastní restaurace oceněné michelinskou hvězdou.

Vzrušující a inspirativní kniha Wine Girl je vzpomínkou na mladou ženu, která se vymanila ze zneužívajícího a traumatického dětství podle vlastních představ, etnografií třpytivého, vysokooktanového, ale notoricky sžíravého restauračního průmyslu a především milostným dopisem o ozdravných a život měnících účincích dobrého vína a dobré pohostinnosti.