Výroba a použití ochucených octů: A-112, Storey's Country Wisdom Bulletin

Recenze čtenářů

Kniha je zaměřena na výrobu ochucených octů z hotových octů a někteří čtenáři oceňují její stručné informace a jednoduché recepty. Mnoho čtenářů však bylo zklamáno, protože očekávali návod na výrobu octa od základu.

⬤ Informativní a stručné
⬤ přímočaré recepty
⬤ příjemný neformální styl psaní
⬤ vhodné pro výrobu ochucených octů jako dárků.

⬤ Zavádějící název
⬤ nezabývá se tím, jak vyrobit ocet od nuly
⬤ chybí rozmanitost receptů
⬤ některé recepty mohou být příliš gurmánské pro běžné použití.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Making & Using Flavored Vinegars: Storey's Country Wisdom Bulletin A-112

Obsah knihy:

Od roku 1973 přinášejí bulletiny Storey's Country Wisdom praktické návody, které čtenářům pomáhají snadno a rychle zvládnout desítky dovedností pro život na venkově.

V současné době je v této řadě více než 170 titulů a jejich pozoruhodná popularita odráží společnou touhu obyvatel venkova i města pěstovat osobní nezávislost v každodenním životě.