Veganský tahák na každý den: Veganská kuchařka: Rostlinný průvodce zázraky na jedné pánvi.

Recenze čtenářů

Nejnovější kuchařka Hannah Kaminsky obsahuje řadu snadných a chutných veganských receptů, které kladou důraz na jednoduchost a efektivní přípravu jídla pomocí plechů. Kniha obsahuje řadu nápaditých pokrmů s dobře napsanými návody a úžasnými fotografiemi. Zatímco většina recenzí chválí kuchařku za její kreativitu a snadné použití, malý počet uživatelů se vyjádřil, že některé ingredience nemusí být dostupné pro každého.

Recepty jsou snadné na dodržování, rychlé na přípravu a využívají běžné suroviny. Mnoho recenzentů oceňuje koncept jedné pánve, který zjednodušuje vaření a úklid. Kniha obsahuje řadu kreativních a chutných pokrmů, které jsou doplněny krásnými fotografiemi.

Některé recepty vyžadují méně obvyklé ingredience, které nemusí vyhovovat každému. Několik uživatelů poznamenalo, že kniha nemusí vyhovovat všem dietním preferencím.

(na základě 21 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Everyday Vegan Cheat Sheet: A Plant-Based Guide to One-Pan Wonders

Obsah knihy:

"Pokud se můžete spolehnout na někoho, kdo má k jídlu netradiční přístup, pak je to Hannah Kaminsky. Nepravděpodobné kombinace chutí se pod Hanniným mistrovským vedením mění v kulinářské lahůdky. Od napsání své první kuchařky ve vzácném věku 18 let je nezastavitelná." --Miyoko Schinner, generální ředitelka a zakladatelka Miyoko's Creamery

Přesunout, jídla z jednoho hrnce: Plechy jsou tady, aby zůstaly! S tímto základním kuchyňským vybavením, které nabízí snadnost, rychlost a minimální úklid, si můžete dopřát rozmanitou škálu výrazných chutí a uspokojivých textur. Pomalu vařené dušené maso bublající na plotně má sice své kouzlo, ale neustálá přehlídka kašovitých hlavních jídel rychle ztrácí na přitažlivosti. Vyžeňte nudu z jídelního stolu s více než stovkou osvědčených receptů, které mají úspěch. Je čas odložit hrnec s vývarem a začít předehřívat troubu.

Vraťte si nostalgické oblíbené pokrmy, jako je sekaná na rostlinné bázi připravená spolu s máslovou květákovou kaší. Upečte si bulgogi s brokolicí, které je ještě lepší než jídlo z restaurace. Připravte palačinky pro dav, aniž byste museli obracet jediný stříbrný dolar. Dokonce si můžete připravit ty nejkrémovější a nejsýrovější makaróny na světě, bez vaření, bez povyku a bez výčitek!

Pro začínající kuchaře i zkušené šéfkuchaře jsou zde tipy a triky, jak co nejlépe využít suroviny během celého roku. Díky nekonečným možnostem variací jsou tyto receptury stále svěží, flexibilní a přizpůsobitelné všem chuťovým a dietním preferencím.

Jezte dobře každý den. S jednou pánví můžete mít opravdu všechno.