Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha „Five Ingredient Vegan“ od Katy Beskow je velmi chválena pro svou jednoduchost, rychlé recepty a použití snadno dostupných surovin. Někteří recenzenti však poznamenali, že některé recepty mohou postrádat chuť a pro zlepšení chuti mohou vyžadovat další přísady.
Klady:⬤ Snadné a rychlé recepty.
⬤ Používá pět nebo méně ingrediencí, takže příprava jídel je jednoduchá.
⬤ Ingredience jsou snadno dostupné v obchodech.
⬤ Obsahuje řadu receptů na různá jídla (snídaně, obědy, večeře, dezerty).
⬤ Vhodné pro začátečníky i pro ty, kteří se chtějí začít stravovat vegansky.
⬤ Recepty jsou mnoha uživateli popisovány jako chutné a uspokojivé.
Zápory:⬤ Některé recepty mohou být příliš základní a vyžadují další přísady pro zvýraznění chuti.
⬤ Nedostatek nutričních informací u receptů.
⬤ Podle některých uživatelů není kniha vhodná pro zkušenější kuchaře, kteří hledají inovativní pokrmy.
⬤ Některé recepty mohou vyžadovat zdlouhavé vaření, což nemusí být ideální pro zaneprázdněné osoby.
(na základě 61 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Five Ingredient Vegan - 100 Simple, Fast, Modern Recipes
Obsah knihy:
Kniha Five Ingredient Vegan od autorky knihy 15 Minute Vegan představuje jednoduché a přitom zajímavé recepty z pěti nebo méně ingrediencí.
Je ideální pro vegany i nevegany, kteří hledají způsoby, jak bez námahy zařadit rostlinná jídla do každodenního vaření. Katy Beskow je odbornicí na přípravu snadných jídel pro domácí kuchaře - i když si nejste jistí v kuchyni nebo ve veganském vaření.
S použitím surovin dostupných v místním supermarketu a se seznamem základních věcí ze spíže a užitečnými tipy v celém textu budete mít vše, co potřebujete k naplnění jídla chutí a strukturou. Obsahuje 100 receptů na základní jídla (Baba ganoush, Třísložkový pivní chléb, Citrusový tabbouleh, Salsa ze zelených jablek), Polévky (Citronová superzelenina, Venkovský čočkový bramborák, Pikantní nudlová polévka, Spížní minestrone), Obědy (Santorini rajčatové lívance, Velšský rarebit plněné brambory, Pikantní fazolové a avokádové wrapy, Špenátové palačinky), večeře (Zapečený lilek s dukou, Rizoto z pečených třešňových rajčat, Makaróny s dýní a šalvějí, Hruškovo-máslový koláč) a sladkosti (Mrkvová kaše, Pikantní pudink s máslem, Kokosová panna cotta, Granita z krvavých pomerančů) - i vy můžete získat maximální chuť s minimem starostí - a to vše z pouhých pěti ingrediencí.
