Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Trishy Yearwoodové obsahuje směs zdravých a požitkářských receptů, které se řídí filozofií 80/20. Mnozí recenzenti oceňují rozmanitost, chuť a jednoduchost receptů, někteří však vyjadřují zklamání z nedostatku nutričních informací a důrazu na osobní příběhy před značným počtem jedinečných receptů.
Klady:Různorodost receptů, lahodné chutě, snadný návod k použití, osobní anekdoty od Trishy, zahrnutí užitečných rad pro vaření, vizuálně přitažlivé barevné fotografie a dobrá kombinace zdravých a požitkářských možností.
Zápory:Nedostatek nutričních informací, některé recepty mohou působit méně jedinečně nebo zvláštně a důraz na osobní příběhy a rodinný obsah, který někteří čtenáři považují za přehnaný.
(na základě 409 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Trisha's Table: My Feel-Good Favorites for a Balanced Life: A Cookbook
Obsah knihy:
NEW YORK TIMES BESTSELLER.
Hvězda country hudby, hvězda Food Network a autorka bestsellerů ukazuje, jak jsou chutné a zdravé pokrmy součástí vyváženého životního stylu.
Trisha Yearwood je v kuchyni stejnou silou jako na pódiu. Ale po letech, kdy se těšila z dekadentních jižanských komfortních jídel, se její kulinářská filozofie vyvíjí. Jak Trisha říká: "Přijala jsem pravidlo 80/20: v 80 procentech případů si vybírám dobře, ve 20 procentech případů si dovolím trochu se rozšoupnout.".
Ať už jsou recepty v knize Trisha's Table překvapivě ctnostné, nebo jen trochu hříšné, všechny přinášejí nezaměnitelnou autentičnost, kterou jste si u Trishy oblíbili. Najdete zde zbrusu nová jídla, která jsou symbolem rozmanitosti a vyváženosti, jež Trisha prosazuje. Vedle oblíbených rodinných jídel, jako jsou například grilované vepřové maso z Georgie, kuřecí tortilla, chutný hruškovo-borůvkový crumble a čokoládové kuličky z těsta s čokoládovými lupínky, se v nich nešetří ničím jiným než chutí, a to včetně těstovin s avokádovým pestem bez mléka, nízkokalorického kuřecího salátu Billie Houdini, vegetariánských hamburgerů se sladkým hráškem a chutného parmezánu s vysokým obsahem bílkovin.
Trisha chce své blízké - a také vás - krmit jídlem, které dobře chutná a které je dobré pro vás. Tak se posaďte u Trishina stolu a pusťte se do toho.
