Tots! 50 úžasných receptů od totchos po sladký koláč Po-Tot-O

Recenze čtenářů

Kuchařka s různými recepty na tater tot je chválena pro svou kreativitu, zábavnou prezentaci a přístupnost. Je považována za skvělý dárek k různým příležitostem a pro fanoušky brambůrků. Někteří recenzenti však zmiňovali přání mít více fotografií a lepší formát vazby.

⬤ Kreativní recepty na různá jídla včetně snídaně, oběda, večeře a dezertu
⬤ zábavný design a prezentace
⬤ skvělý dárek pro různé příležitosti
⬤ příjemné a dostupné recepty
⬤ obsahuje širokou škálu pokrmů z bramboráků.

Nedostatek fotografií k receptům; někteří recenzenti dávají přednost formátu se spirálovou vazbou pro snadnější použití.

(na základě 43 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Tots!: 50 Tot-Ally Awesome Recipes from Totchos to Sweet Po-Tot-O Pie

Obsah knihy:

Američané milují brambůrky a loni jich zkonzumovali 3,5 miliardy. A to nejen doma. Kuchaři od fastfoodů až po luxusní restaurace se přidávají k trendu brambůrků a podávají exoticky kořeněné brambůrky nebo zábavné mash-upy jako Totchos, kde brambůrky nahrazují kukuřičné lupínky v nachos. Nyní se však připravte na nadvládu TOTů Vytvořil je geniální foodbloger Dan Whalen a v knize Tots vyzdvihuje přátelské malé brambůrky na místo v centru kulinářského zájmu.

Tato neodolatelná kuchařka s nuby-textem totů na obálce nabízí 50 lahodných, hravých a překvapivých receptů na svačinky, předkrmy, inspirativní hlavní jídla a inspirované přílohy, dokonce i dezerty. (Ano, můžete si vytvořit celou večeři zaměřenou na tot. ) Najdete zde pokrmy na party, jako jsou Buffalo Tots a Tot Poutine. Tot Caesar jako elegantní předkrm. Tots k snídani, například Tots Benedict a Tot Shakshuka, a Tots k večeři - Moules Tots, Chicken Tot Pie, Tater Tot Pizza a Bibimtot. Přílohy - na příští Den díkůvzdání vyzkoušejte nádivku s klobásou. A pro milovníky sladkostí: Tot Churros (smažené a máčené v čokoládové ganache), Apple Tot Crumble (křupavá slaná poleva se opravdu hodí k teplým sladkým jablkům) a Tot S'mores - nebesky rozpuštěné jídlo.

V každém receptu jsou použity mražené komerční brambory - Dan Whalen však také ukazuje zarytým milovníkům brambor, jak si je připravit od základu a následně své výtvory obměnit různým kořením (viz brambory Vindaloo) a omáčkami. Je to TOT-ally awesome.