Hodnocení:

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.
Best of Italy: An Irresistible Collection of Recipes from Italy's Sun-Drenched Regions
Itálie je země s velkou rozmanitostí.
Od chladného alpského podhůří až po horký a suchý jih se liší podnebí i místní plodiny: rýže, kukuřice a šunka jsou základními surovinami severu, zatímco olivám, tvrdé pšenici a rajčatům se daří v jižních vedrech. Tradiční jídla jsou stále ústředním prvkem kulturní identity každého regionu a recepty se předávají z generace na generaci.
Tato kniha představuje více než 30 nejslavnějších italských receptů.