500 nejlepších vegetariánských receptů: Kuchařův průvodce senzačním světem vegetariánské kuchyně

Recenze čtenářů

Celkově je kniha vysoce hodnocena pro svou rozsáhlou škálu vegetariánských receptů a snadný návod. Mnoho uživatelů oceňuje atraktivní fotografie a sestavení původních i upravených receptů. Někteří uživatelé však vyjadřují obavy z malé velikosti tisku a ze skutečnosti, že ne všechny recepty jsou originální, což by mohlo ovlivnit zážitek z vaření.

Široká škála vegetariánských receptů, jasné a jednoduché vysvětlení, atraktivní fotografie, skvělá hodnota za danou cenu, snadný postup pro začátečníky i zkušené kuchaře, mnoho jídel vypadá dosažitelně a chutně.

Malá velikost tisku ztěžuje čtení, některé recepty nejsou originální podle autora a nemusí fungovat stejně dobře, omezený počet dobrodružných receptů, některé výtisky mohou mít problémy s poškozením.

(na základě 61 hodnocení čtenářů)

Původní název:

500 Greatest-Ever Vegetarian Recipes: A Cook's Guide to the Sensational World of Vegetarian Cooking

Obsah knihy:

Přinášíme 500 inspirativních vegetariánských receptů pro všechny příležitosti, od jednoduchých polévek, předkrmů a salátů až po hlavní jídla a elegantní pokrmy pro slavnostní večeře. Oddíly zahrnují základní recepty, polévky a předkrmy, dipy, paštiky a občerstvení, klasické vegetariánské pokrmy, pálivé a kořeněné pokrmy, vegetariánské pokrmy s nízkým obsahem tuku, pokrmy pro zvláštní příležitosti, přílohy a saláty a chléb a pečivo.

Díky těmto rychlým a snadným pokrmům můžete během několika minut připravit chutná jídla ze sezónních produktů nebo z potravin, které máte v zásobě. Vychutnejte si klasická jídla, jako je polévka z lesních hub, falafel, bramborové noky a zeleninový crumble, i stylové kreace, jako je panino z cukety, hub a pesta nebo letní bylinkový ricottový flan. Kniha obsahuje mnoho nápadů, jak zařídit změny s každodenními surovinami, jako jsou mléčné výrobky, těstoviny, rýže, fazole a čerstvá zelenina, a představuje svět vegetariánských pokrmů od sytých italských polévek a rychlých čínských smažených jídel až po řecké koláče z filo a pikantní thajské kari.

Najdete zde recepty pro každou příležitost - připravte si jídla během několika minut pro rychlou přípravu pokrmů uprostřed týdne nebo vytvořte úžasné pokrmy pro slavnostní večeři, které ohromí vaši rodinu a přátele. Tato kniha s více než 500 fotografiemi, jasnými návody a stovkami lákavých receptů je nezbytná pro každého, kdo si cení dobrého jídla ve vegetariánském stylu.