Recenze čtenářů
Shrnutí:Uživatelé, kteří vlastní udírny na dřevěné pelety, si knihu velmi pochvalují, protože nabízí řadu receptů, časů vaření a užitečných rad pro uzení a grilování. Ačkoli slouží jako solidní zdroj informací pro začátečníky i zkušené grilovače, někteří uživatelé označili za nevýhodu nedostatek vizuálních materiálů a obrázků.
Klady:Dobře organizovaný a snadno použitelný rejstřík, který komplexně pokrývá různé druhy potravin, obsahuje časy přípravy, teploty a doporučení pro druh dřeva. Uživatelé ji popisují jako nabitou dobrými informacemi a skvělou referenční pomůcku. Velká rozmanitost receptů, včetně neobvyklých položek a předkrmů.
Zápory:Chybí obrázky k receptům, což někteří čtenáři považují za nepřitažlivé. Někteří uživatelé poznamenali, že chybí několik klíčových receptů a některé recepty mohou být na jejich vkus příliš složité nebo časově náročné. Několik čtenářů se zmínilo o fyzickém stavu knihy (zvlněné stránky).
(na základě 111 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Ultimate Wood Pellet Grill Smoker Cookbook: 100+ Recipes for Perfect Smoking
Obsah knihy:
Průvodce klasickým grilováním na dřevěných peletách
Nemusíte být profesionál, abyste mohli grilovat jako profesionál. Pro kuchaře na zahradě, kteří chtějí do grilování vnést více tepla, je určena tato kuchařka s udírnou, která obsahuje vše, co potřebujete k tomu, abyste zvládli uzení na dřevěných peletách. Začtěte se do spolehlivého průvodce, jak pokaždé dosáhnout úspěchu při grilování, a najděte lahodné recepty na oblíbené pokrmy, jako jsou Baby Back Ribs a kuře smažené v kouři. Je to vaše příručka pro snadné grilování na dřevěných peletách.
Přineste na svůj stůl sladkou a pikantní chuť grilování na dřevě, a to díky:
⬤ Průvodce - Tato kuchařka pro kuřáky vás provede vším od výběru grilu přes přípravu ingrediencí až po chuťové profily různých druhů dřeva.
⬤ Rozmanitost receptů--Rexperimentujte s více než 100 klasickými i novými oblíbenými grilovacími pokrmy z drůbeže, vepřového a hovězího masa, ryb a mořských plodů, zeleniny, příloh, sýrů, ořechů, chleba, dezertů, potírání a omáček.
⬤ Praktické tabulky-Najdete zde návody na načasování a teplotu, použití správných pelet a schémata oblíbených hovězích a vepřových kusů.
Naučte se připravovat šťavnaté maso a prskající přílohy na grilu na dřevěné pelety pro dny plné zvěře, svátky nebo každý den.
