The New York Times Cooking No-Recipe Recipes: Recepty bez receptů: [Kuchařka]

Hodnocení:   (4,6 z 5)

The New York Times Cooking No-Recipe Recipes: Recepty bez receptů: [Kuchařka] (Sam Sifton)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Tato kuchařka, jejímž autorem je Sam Sifton, je dobře hodnocena pro svůj jedinečný a uvolněný přístup k vaření, který se zaměřuje na kreativitu a používání toho, co máte po ruce, bez přísného měření. Zatímco pro zkušené kuchaře a ty, kteří hledají inspiraci, je skvělá, pro začátečníky nemusí být vhodná kvůli neformálním návodům a nedostatku přesného vedení.

Klady:

Inspiruje ke kreativitě a improvizaci při vaření
poskytuje množství nápadů
odlehčený a povzbudivý tón
vhodná pro zkušené kuchaře
skvělá pro využití základních surovin ze spíže
obsahuje krásné obrázky doprovázející každý recept
nabízí flexibilitu a zábavu při přípravě jídla.

Zápory:

Nevhodné pro začínající kuchaře
chybí konkrétní míry ingrediencí a doba vaření
návod může být příliš neformální a vágní
může zklamat ty, kteří hledají strukturované recepty.

(na základě 168 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The New York Times Cooking No-Recipe Recipes: [A Cookbook]

Obsah knihy:

Debutová kuchařka z populárních webových stránek New York Times a mobilní aplikace NYT Cooking, která obsahuje 100 živě vyfotografovaných receptů bez receptů, díky nimž bude vaření ve všední dny inspirativnější a chutnější.

Nepotřebujete žádný recept. Opravdu nepotřebujete.

Díky Samu Siftonovi, zakládajícímu redaktorovi New York Times Cooking, je improvizované vaření jednodušší, než si myslíte. V této praktické knize plné nápadů přináší Sifton více než sto receptů bez receptů - každý z nich je nádherně vyfotografovaný -, které můžete připravit ze surovin, jež máte po ruce nebo je můžete sehnat při rychlé cestě do obchodu. Dozvíte se, jak tato jídla připravit v libovolně velkém nebo malém množství a jak je nahradit surovinami.

Smažené vaječné quesadilly. Pizza bez kůrky. Víkendová smažená rýže. Těstoviny s garbanzi. Pečené krevety Tacos. Kuře s karamelizovanou cibulí a krutony. S'Mores v troubě. Vítejte doma u volného stylu a pohodového vaření, které je zcela ve vaší režii.

Další údaje o knize:

ISBN:9781984858474
Autor:
Vydavatel:
Vazba:Měkká vazba

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

New York Times Vaření - Recepty bez receptů - New York Times Cooking - No-Recipe Recipes
Nepotřebujete recept. Opravdu nepotřebujete.Sam Sifton,...
New York Times Vaření - Recepty bez receptů - New York Times Cooking - No-Recipe Recipes
The New York Times Cooking No-Recipe Recipes: Recepty bez receptů: Kuchařka - The New York Times...
Debutová kuchařka z populárních webových stránek...
The New York Times Cooking No-Recipe Recipes: Recepty bez receptů: [Kuchařka] - The New York Times Cooking No-Recipe Recipes: [A Cookbook]
Díkůvzdání: Jak ho dobře uvařit: Kuchařka: Jak se vaří - Thanksgiving: How to Cook It Well: A...
EATER.COM JI OZNAČIL ZA JEDNU Z NEJLEPŠÍCH KNIH ROKU...
Díkůvzdání: Jak ho dobře uvařit: Kuchařka: Jak se vaří - Thanksgiving: How to Cook It Well: A Cookbook

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)