The American Frugal Housewife: Věnováno těm, kteří se nestydí za hospodárnost.

Recenze čtenářů

Kniha Americká šetrná hospodyňka od Lydie Marie Childové přináší řadu praktických rad o hospodaření a úsporách. Přestože některé rady odrážejí normy života v 19. století, mnoho čtenářů shledává tyto zásady nadčasovými a použitelnými i dnes. Kniha slouží jako historický dokument i jako zdroj inspirace pro ty, kteří se zajímají o šetrnost. Její neuspořádaná struktura a zastaralé odkazy však mohou některé moderní čtenáře frustrovat.

⬤ Nabízí nadčasové rady týkající se spořivosti a vedení domácnosti.
⬤ Poskytuje fascinující vhled do života a hodnot raných Američanů.
⬤ Pro mnohé je kniha zábavná a vhodná k zahájení konverzace.
⬤ Obsahuje užitečné recepty a domácí léky.
⬤ K dispozici zdarma ve formátu Kindle.

⬤ Neuspořádaná struktura; čte se spíše jako deník než jako ucelená příručka.
⬤ Některé rady a odkazy se dnes mohou zdát zastaralé nebo irelevantní.
⬤ Určité editační problémy ve vydání pro Kindle, které zmiňují uživatelé.
⬤ Někteří čtenáři považují některé recepty a rady za nesmyslné nebo nepraktické pro moderní životní styl.

(na základě 103 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The American Frugal Housewife: Dedicated to Those Who Are Not Ashamed of Economy.

Obsah knihy:

Lydia Maria Childová, kontroverzní autorka, která bojovala za zrušení otroctví, poprvé vydala knihu The American Frugal Housewife v roce 1829.

Kniha měla obrovský úspěch, dočkala se 33 vydání a zajistila jí místo v kulinářské historii vedle Julie Childové. Lydia Childová chtěla podpořit myšlenku, že být Američanem znamená být praktický a hospodárný.

Byla motivovaná, šla proti proudu a riskovala v době, kdy to mnoho žen nedělalo. Jejímu stylu psaní se mnozí vysmívali, že nemá úroveň, ale její drsný styl psaní byl odrazem práce samotné. Lydiina kniha, napsaná v době, kdy lidé žili blíže k půdě a využívali všeho, co mohli, je stejně cenná i dnes.

Kromě jednoduchých receptů obsahuje i odvěké rady pro zdraví, rady pro -lidi s mírným majetkem - a jak snášet chudobu. Ať už je kniha The American Frugal Housewife určena pro venkovské usedlosti, pro přípraváře, kteří se dívají do nejisté budoucnosti, nebo pro každého, kdo jen hledá historické styly vaření a recepty, je cennou kuchařkou pro domácí kuchyni.