Texas Edible Wild Plant Foraging

Obsah knihy:

Země nebyla stvořena pro šest miliard lidí, kteří po ní pobíhají a jsou do všeho zapálení. Svět byl postaven pro asi dva miliony lidí, kteří se živí kořínky a houbami. - Doug Coupland.

Sběračství je nejstarší a nejpřirozenější způsob sběru poživatin v lidské evoluci.

Vzhledem k rozsáhlému přírodnímu nadání v Texasu se sběr divokých jedlých plodů, bobulí a rostlin stává nejuspokojivějším zážitkem.

Lidé se živí sběrem potravy již od úsvitu civilizace. Pro naše pravěké předky to byl hlavní způsob obživy. Je pravděpodobné, že i vy jste někdy sbírali plody a pravděpodobně jste si to ani neuvědomovali.

Sbírali jste někdy lesní plody v nedalekém parku nebo trhali bylinky ze sousední zahrádky? V obou případech se jedná o sběr potravy.

Tato kniha je vizuální cestou s:

★ Barevný interiér.

★ 80 + obrázků.

★ 20 jedlých rostlin v Texasu.

★ 10 receptů.

Pokud hledáte krátký, svižný a vizuálně příjemný popis všech kroků Foraging týkajících se Texasu, tady přistanete!

Probíraná témata jsou:

⬤  Úvod.

⬤ Kapitola 1: Shánění potravy v Texasu: Co je legální a co ne.

⬤ Kapitola 2: Etické sběračství.

⬤ Kapitola 3: Proč pícniny - výhody.

⬤ Kapitola 4: Sklízení potravy v Texasu: Kde hledat potravu.

⬤ Kapitola 5: Co sežrat: Seznamte se s 20 divokými jedlými rostlinami, houbami a stromy Texasu.

⬤ Kapitola 6: Skladování nasbíraných plodin.

⬤ Kapitola 7: Vaříme: 10 receptů z jedlých planých rostlin.

⬤ Kapitola 8: Další informace o texaském sběru: Zóny sběru potravy a 12 druhů jedlých rostlin.

⬤ Závěr.

⬤ Příloha: Tipy pro sběr potravy, kurzy a výlety za sběrem potravy v Texasu, stránky z deníku pro určování hub.

⬤ .

Bez náležitého vedení a něčích zkušeností nemůžete jednoduše vyrazit přímo do lesa. S vedením, podporou a zkušenostmi se můžete rychle stát texaským sběračem.

Tak na co ještě čekáte?

"Přidat do košíku" tuto stručnou, čtivou a výstižnou knihu a vydejte se na cestu k texaskému sběračství!