Těstoviny

Recenze čtenářů

Kniha se setkala s různými recenzemi, z nichž mnohé chválí její dobře ilustrované, přehledné recepty a vyčerpávající popis výroby těstovin. Řada uživatelů si pochvaluje přístupný styl psaní Thea Randalla, rozmanitost receptů a zařazení vegetariánských variant. Někteří čtenáři však upozorňovali na nejasné pokyny u některých receptů a přáli si více fotografií, které by umocnily zážitek z vaření.

⬤ Dobře barevně ilustrované
⬤ snadno použitelné recepty
⬤ komplexní pokrytí přípravy těstovin
⬤ vyhovuje všem úrovním kuchařů
⬤ obsahuje vegetariánské i nevegetariánské varianty
⬤ uspořádané kapitoly pro snadnou orientaci
⬤ mnoho chutných receptů s použitím dostupných surovin.

⬤ Některé nejasné pokyny v receptech
⬤ málo fotografií pro některé uživatele
⬤ malý počet nezajímavých jídel
⬤ ne pro všechny čtenáře byla kniha přitažlivá nebo ji často používali.

(na základě 33 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Pasta

Obsah knihy:

Těstoviny - levné, všestranné a často podceňované - se hodí ke stovkám neotřelých a různých kreací.

Theo Randall věří, že nejlepší těstoviny jsou ty nejjednodušší. Zde nám přináší sbírku 100 receptů na těstoviny, které jsou v dosahu nadšeného kuchaře a mnohé z nich jsou dosažitelné během několika minut.