Takhle se drolí sušenky: 62 zcela nových komentářů k fascinující chemii každodenního života

Recenze čtenářů

Kniha nabízí poutavé zkoumání chemie v každodenním životě a zpřístupňuje vědecké pojmy zábavnou formou. Čtenáři oceňují autorův styl psaní a množství informací podaných čtenářsky přívětivou formou. Problémy s formátováním verze pro Kindle však snižují celkový zážitek ze čtení.

Poutavý a čtivý styl psaní, zpřístupňuje vědu, informativní obsah, dobrý zdroj informací pro studenty, zábavné anekdoty, vtipný humor a cenné poznatky o zdraví a stravě.

Verze pro Kindle má značné chyby ve formátování, některá velkolepá tvrzení postrádají odkazy a nemusí uspokojit čtenáře, kteří hledají hluboká vědecká vysvětlení.

(na základě 18 hodnocení čtenářů)

Původní název:

That's the Way the Cookie Crumbles: 62 All-New Commentaries on the Fascinating Chemistry of Everyday Life

Obsah knihy:

Autorka populárně-naučných bestsellerů odhaluje „souvislosti mezi tím, co učíme v kurzech chemie, a světem, ve kterém... (žijeme)“ (ChemEd X)

Díky zajímavým anekdotám a poutavým příběhům je věda zábavná, smysluplná a přístupná. Tyto eseje, které oddělují smysl od nesmyslu a fakta od fikce, se zabývají vším od vzestupu hélia po pády čističů odpadů a poskytují odpovědi na četné záhady, například proč se k barvení zmrzliny používá šťáva z brouků a jak špioni používali tajné inkousty. Pojednává se také o rtuti v zubech, arzénu ve vodě, olovu v životním prostředí a aspartamu v potravinách. K bořičům mýtů patří i to, že Edison nevynalezl žárovku a že chůze po žhavém uhlí nevyžaduje paranormální schopnosti. Odhalí se tajný život baget a svá tajemství prozradí i airbagy, pivo a mýdlo. Tyto a mnohé další překvapivé, poučné a zábavné komentáře ukazují význam vědy pro každodenní život.

"Úchvatné a poučné čtení. Dr. Schwarcz říká, jak to je, ať už je téma lehké na srdci, nebo závažné jako smrt."“ --The Cosmic Chemist