Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je dobře hodnocena začátečníky, kteří se chtějí naučit smažit na pánvi wok, a nabízí řadu snadných a chutných receptů spolu s informativními tipy ohledně vybavení a surovin. Někteří uživatelé však upozornili na nedostatek nutričních informací a absenci některých oblíbených receptů, což může být pro některé kuchaře nevýhodou.
Klady:Snadný postup pro začátečníky, přehledný návod, dobrá nabídka receptů, užitečné rady ohledně údržby woku a výběru surovin, příjemný a informativní styl psaní.
Zápory:Chybí nutriční informace u receptů, žádný recept na kuřecí smaženou rýži, omezené množství obrázků, někteří uživatelé si přáli více vegetariánských možností.
(na základě 77 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Stir-Fry Cookbook for Beginners: Recipes and Techniques to Stir-Fry with Sizzling Success
Obsah knihy:
Snadné smažení bez krabice na jídlo Rychlé, přirozeně zdravé a plné rozmanitých chutí, smažení je dokonalé jídlo. A co je na tom nejlepší? Každý se může naučit připravovat smažená jídla v restaurační kvalitě doma! Tento kompletní průvodce vám usnadní smažení pomocí přehledných návodů, které zahrnují vše od přípravy až po servírování.
Bez ohledu na vaše dovednosti v kuchyni si díky této vynikající kuchařce o smažení budete moci vychutnat dráždivou pikantnost kuřete Kung Pao nebo zeleninou naplněné Buddhovy pochoutky. Překonejte ostatní kuchařky o smažení s: Zjistěte, jak vybrat správnou pánev wok, jak ji okořenit a jak ji správně udržovat po mnoho let. Smažení krok za krokem - naučte se, jak správně smažit, včetně přípravy různých ingrediencí, udržování pohybu ve woku a dokončování omáčkami a přílohami.
Připravte si kompletní menu - Objevte bohatou nabídku příloh a hlavních jídel se zeleninou, masem, drůbeží, mořskými plody, rýží a nudlemi. S touto špičkovou kuchařkou o smažení si doma snadno připravíte smažené pokrmy.
