Hodnocení:
Recenze vyzdvihují praktické, inspirativní a srozumitelné návody, které poskytuje kniha „Štíhlá mikrofarma“ od Bena Hartmana. Čtenáři oceňují praktické rady pro drobné hospodaření a zaměření na dosažení vyváženého života při hospodaření. Shodují se na užitečnosti knihy pro začínající i zkušené zahrádkáře, přičemž dobře rezonují pojmy jako „malé je lepší“ a zapojení komunity.
Klady:⬤ Podrobné a praktické rady pro drobné a městské zemědělství.
⬤ Podporuje vyvážený život při farmaření a klade důraz na udržitelnost.
⬤ Srozumitelný, inspirativní text, který najde odezvu u širokého publika.
⬤ Praktické nástroje a strategie pro optimalizaci zahradnického úsilí.
⬤ Navazuje na předchozí práce autora a zároveň přináší nové poznatky.
⬤ Podněcuje čtenáře k pozitivnímu myšlení o jejich cestě za zemědělstvím.
⬤ Některým čtenářům připadala kniha filozofičtější než předchozí autorovy knihy.
⬤ Několik recenzí upozornilo na nejistotu ohledně použitelnosti konceptů bez praktických zkušeností.
⬤ Ne všechen obsah může být použitelný ve větších zemědělských provozech, protože se zaměřuje na menší měřítka.
(na základě 17 hodnocení čtenářů)
The Lean Micro Farm: How to Get Small, Embrace Local, Live Better, and Work Less
"Ben Hartman je skutečný inovátor pro malé farmy." - Curtis Stone, autor knihy The Urban Farmer
Je čas myslet na malé farmy ve velkém. Oceněný autor a "zelený vůdce" (Grist) Ben Hartman se s námi podělí o praktické tipy, osobní příběhy a překvapivé příklady špičkových farmářů a inovátorů z celého světa, aby nám ukázal, jak na to..
Na počátku 70. let 20. století americký ministr zemědělství Earl Butz nechvalně proslul příkazem farmářům: "Buďte velcí, nebo vypadněte". V knize The Lean Micro Farm autor Ben Hartman odmítá tento katastrofální návrh a místo toho se ujímá příkazu zesnulého agrárního myslitele Gena Logsdona: "Buďte malí a zůstaňte uvnitř.".
Inspiruje se průkopnickými myšlenkami E. F. Schumachera a Mahátmy Gándhího a ukazuje, jak mohou být malé, hyperlokální farmy ekologicky i ekonomicky lepší než průmyslové podniky zaměřené na export a komoditní trhy.
The Lean Micro Farm popisuje autorovu pozoruhodnou cestu ke zmenšení farmy z jednoho akru na třetinu akru ve snaze upřednostnit rodinu a komunitu před prací, a to bez snížení platu. Kromě toho Hartman představuje šest inovativních farmářů z celého světa, kteří ztělesňují toto "malé" myšlení. Tito průkopničtí zemědělci nám všem ukazují cestu k odolnosti tváří v tvář narušení dodavatelského řetězce, globalizaci a změně klimatu. Jsou vzorem šetrnějšího a ekologičtějšího přístupu k zemědělství, které produkuje méně odpadu a používá méně plastů, ropy a hnojiv.
Stejně jako jeho dvě předchozí knihy, Štíhlá farma a Průvodce štíhlou farmou pro pěstování zeleniny, Hartmanova Štíhlá mikrofarma nejen vysvětluje, proč je menší lepší, ale ukazuje čtenářům, jak přesně to lze udělat, a to pomocí návodů, jak krok za krokem dosáhnout zisku z malého, ale produktivního pozemku. Čtenáři zde najdou nejen filozofické zdůvodnění minimalistického přístupu k zemědělství, ale také praktické informace pro založení vlastní ziskové mikrofarmy, včetně:
⬤ Popis metody "hlubokého mulčování" pro budování úrodnosti.
⬤ Návod na dvoufázové obracení záhonů pro zvýšení produkce na malé ploše.
⬤ Průvodce výběrem základních nástrojů a technologií "s lidskou tváří".
⬤ Snadno použitelný postup pro zeštíhlení a zefektivnění vaší mikrofarmy.
⬤ Podrobný plán, jak prodat produkci z vašeho dvorku v hodnotě 20 000 dolarů.
Hartman jasně říká, že nastal čas přejít na nový druh zemědělství - takové, které staví na znalostech předků, vyživuje komunity a do centra staví lidskou radost, nikoliv technologie.
"Hartman revolučně změnil své metody, výrazně zkrátil pracovní dobu a zmenšil velikost své farmy, a to vše při lepším výdělku." (Civil Eats)
