Spud Fit: Vychází z brambor a stravuje se plnohodnotně.

Recenze čtenářů

Tato kniha o bramborové stravě nabízí řadu receptů a postřehů od mnoha přispěvatelů z komunity rostlinné stravy. Je plná barevných obrázků, takže je vizuálně přitažlivá. Mnozí čtenáři oceňují rozmanitost receptů a motivační příběhy, někteří však mají pocit, že v knize chybí značný počet originálních receptů, a za nevyhovující považují absenci rejstříku.

Krásné barevné obrázky, chutné a rozmanité recepty od známých přispěvatelů, motivační osobní příběhy, podpora rostlinného životního stylu, jednoduché suroviny, které se snadno hledají, a poutavé uspořádání.

Chybí značný počet originálních receptů, chybí rejstřík, což ztěžuje orientaci, některé recepty jsou trefné, vyšší cena a několik technických problémů se stahováním obsahu ve formátu eKnihy.

(na základě 27 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Spud Fit: A whole food, potato-based guide to eating and living.

Obsah knihy:

Spud Fit Cook Book je mnohem víc než jen kniha jídel - je to návod na dlouhodobou, úspěšnou a udržitelnou změnu životního stylu. Díky příspěvkům více než 90 předních světových představitelů hnutí rostlinné stravy, včetně autorů bestsellerů Dr. Michaela Gregera (Jak nezemřít), Dr. Johna McDougalla (Řešení škrobu), Dr. Douga Lisleho a Dr. Alana Goldhamera (Past na potěšení) a mnoha a mnoha dalších, se dozvíte vše, co potřebujete vědět, abyste získali kontrolu nad svým vztahem k jídlu a nad svým životem. Získejte bezmeznou energii a zdraví, vypadejte a ciťte se mladší - a přitom jezte tolik, kolik chcete.

V roce 2016 se stal virálním příběh o Andrewově snaze jíst celý rok jen brambory. Během tohoto roku získal zpět své zdraví, zhubl 55 kg (121 liber), vyléčil své chronické deprese a - což je nejdůležitější - vypořádal se se svou celoživotní vysilující závislostí na jídle. Od té doby inspiroval nespočet dalších lidí, aby převzali kontrolu nad svým zdravím a životem, a to vše s pomocí skromné hlízy.

Výzva Spud Fit Challenge vznikla z Andrewovy touhy odstranit ze svého života návykové potraviny jednou provždy; pokud by alkoholik měl přestat s alkoholem, pak by možná měl přestat s jídlem i člověk závislý na jídle? Návykovým potravinám se nadále vyhýbá tím, že si vychutnává širokou škálu chutných, plnohodnotných potravin ve všech jejich podobách, aniž by musel počítat kalorie, analyzovat velikost porcí, měřit nebo vážit jídlo (nebo sám sebe ), omezovat příjem nebo nad čímkoli přemýšlet. Jednoduchost tohoto konceptu je klíčem k filozofii Spud Fit a tvoří základ této knihy.

Středobodem jeho jídelníčku zůstává král pohodlných jídel. V kuchařce The Spud Fit najdete více než 100 receptů na bázi Whole Food Spud s příspěvky některých z nejznalejších a nejvlivnějších lidí ve světě rostlinné stravy, lidí, kteří vedou z první linie ve všech oblastech profesionálního života od olympioniků po vědce zabývající se výživou. Tato kniha vám ukáže kouzlo brambor a vše, co pro vás mohou udělat.

V této knize se dozvíte:

- Více než 100 receptů od nás a od některých největších osobností rostlinného světa, včetně šéfkuchařů, lékařů, sportovců, obhájců a vůdčích osobností v čele revoluce zdraví.

- Více než 90 přispěvatelů nám přináší své oblíbené recepty z celozrnných hlíz.

- Základní "pravidla" Spud Fit Challenge, která vám umožní jíst tolik, kolik chcete, kdy chcete, a přitom hubnout.

- Tipy pro všímavost, které vám pomohou jednou provždy porazit chutě.

- Poznejte vědecké poznatky o prospěšnosti brambor a celozrnné rostlinné stravy pro dobré zdraví a boj s našimi největšími chronickými nemocemi.

- Zjistěte, proč je závislost na jídle základní příčinou přibývání na váze a špatného zdravotního stavu a proč je její léčba řešením.

- Plně pochopte psychologii, která stojí za používáním monodiety k léčbě závislosti na jídle.

- Zjistěte, které jsou nejlepší odrůdy brambor pro konkrétní účely.

- Jak se stravovat, abyste se vyhnuli návykovým potravinám - můžete jíst tolik, kolik chcete, a přitom hubnout.

... a mnoho, mnoho dalšího.

Tato kniha je dokonalým pokračováním pro ty, kteří se zúčastnili Spud Fit Challenge buď prostřednictvím Spud Fit Academy, nebo s pomocí naší první knihy "The DIY Spud Fit Challenge" - a pro všechny, kteří chtějí prostě vypadat skvěle a cítit se ještě lépe.