Sportovec na rostlinné bázi: Sportovec: Přístup ke špičkovému výkonu, který mění pravidla hry

Recenze čtenářů

Kniha se těší velkému zájmu čtenářů, kteří ji považují za poučnou, inspirativní a praktickou pro zájemce o rostlinnou stravu, zejména pro sportovce. Kombinuje osobní příběhy, vědecké poznatky o výživě, jídelní plány a recepty, takže je přístupná jak nováčkům ve veganství, tak zkušeným praktikům. Někteří čtenáři však upozorňují, že obsahuje příliš mnoho anekdotického obsahu a postrádá přísné vědecké podrobnosti o některých výživových aspektech.

⬤ Poskytuje inspiraci a povzbuzení při přechodu na rostlinnou stravu a vyzdvihuje příběhy různých sportovců.
⬤ Obsahuje praktické jídelníčky a více než 60 jednoduchých receptů.
⬤ Nabízí dobrou rovnováhu mezi vědeckými poznatky o výživě a osobními anekdotami.
⬤ Je dobře napsaná a srozumitelná, takže je užitečným zdrojem informací jak pro nové vegany, tak pro ty, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit více rostlin.

⬤ Někteří čtenáři mají pocit, že obsahuje příliš mnoho osobních příběhů a svědectví, takže se méně zaměřuje na tvrdá vědecká data.
⬤ Možná předkládá více základních výživových konceptů, které zkušení čtenáři již mohou znát.
⬤ Několik kritických připomínek k přesnosti požadavků na bílkoviny a vědecké přísnosti, zejména ve vztahu ke sportovnímu výkonu.

(na základě 231 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance

Obsah knihy:

OKAMŽITÝ NEW YORK TIMES BESTSELLER

Jediný výzkumem podložený průvodce propojením rostlinné stravy s vrcholovým sportovním výkonem, obsahující rozhovory s profesionálními sportovci, kteří přešli od masa k rostlinám.

Kniha The Plant-Based Athlete autorů Matta Fraziera a Roberta Cheekeho odhaluje nezvratné důkazy, že lidské tělo nepotřebuje maso, vejce ani mléčné výrobky, aby bylo silné. Výzkumy naopak ukazují, že vědomě kalibrovaná rostlinná strava nabízí největší možnou dobu regenerace, oxidace buněk, prevence zranění a regeneračního spánku a umožňuje sportovcům trénovat efektivněji a s lepšími výsledky.

Zavázat se k rostlinné stravě jako elitní sportovec, začínající maratonec nebo víkendový bojovník však není tak jednoduché jako vyměnit zeleninu za maso. I ta nejmenší úprava stravy může mít vliv na výkon. Proto Matt Frazier, zakladatel organizace No Meat Athlete, a Robert Cheeke, zakladatel organizace Vegan Bodybuilding, napsali tuto průlomovou knihu, aby zájemcům o tuto důležitou změnu poradili, jak ji provést s nejlepšími a transformujícími výsledky.

The Plant-Based Athlete nabízí čtenářům:

Přesvědčivé důkazy pro přijetí rostlinného životního stylu s klíčovými informacemi o tom, jak makronutrienty, mikronutrienty a kalorie pohánějí tělo založené na rostlinných potravinách.

Celá kapitola věnovaná bílkovinám - proč jsou rostlinné zdroje bílkovin vhodnější než maso a jak lze rostlinné bílkoviny využít ke zvýšení síly, svalové hmoty a výkonu.

Více než 60 chutných a výživných rostlinných receptů, včetně vegetariánských hamburgerových placiček, zahradních masových kuliček, letního těstovinového salátu, veganských Mac & Cheese, francouzských toastů, Acai Bowl a vysokoenergetického smoothie.

Postřehy od vítězných rostlinných sportovců v téměř každém sportu, včetně šampionů v ultraruningu Riche Rolla a Scotta Jurka, bývalého hráče NFL Davida Cartera, boxerských šampionů Yuriho Foremana, Unsala Arika, Cama Awesomeho a Vanessy Espinozy a plavců, cyklistů, krasobruslařů, sprinterů a dalších olympioniků.

Den v životě sportovce na rostlinné bázi - příklady toho, co, kdy a jak různí sportovci jedí, aby podpořili své rozmanité tréninky.

Kniha The Plant-Based Athlete (Sportovec na rostlinné bázi), která se okamžitě stala klasikou a základem na pultech obchodů s potravinami pro zdraví a fitness po celém světě, je pozvánkou do rostoucí komunity sportovců, kteří využívají rostliny jako zdroj energie pro svůj trénink i každý den.