Hodnocení:
Kniha Dr. Emerana A. Mayera zkoumá složité interakce mezi střevy, mozkem a celkovým zdravím a zdůrazňuje význam stravy a životního stylu. Obsahuje mnoho zasvěcených faktů, vědeckých důkazů a receptů, které podporují zdravější stravování. Zatímco mnozí čtenáři ji považují za poučnou a měnící život, někteří ji kritizují za technickou stránku nebo za to, že nepřináší nové informace.
Klady:⬤ Informativní a dobře zpracovaná
⬤ poskytuje cenné vědecké poznatky o zdraví střev
⬤ obsahuje řadu receptů
⬤ vybízí k pozitivním změnám životního stylu
⬤ inspirovala čtenáře ke zlepšení jejich zdraví.
⬤ Pro někoho může být příliš technická a obtížně čitelná
⬤ někteří mají pocit, že postrádá nové informace, které již nejsou dostupné na internetu
⬤ některá tvrzení se setkávají se skepsí ohledně síly uváděných důkazů.
(na základě 29 hodnocení čtenářů)
The Gut-Immune Connection: How Understanding the Connection Between Food and Immunity Can Help Us Regain Our Health
Jeden z předních odborníků na nově vznikající vědu o mikrobiomu přichází s průlomovou knihou, která poprvé přináší důkazy o tom, že střevní mikrobiom hraje klíčovou roli ve zdravotních krizích jednadvacátého století.
Ve své uznávané knize The Mind-Gut Connection, lékař, profesor na Kalifornské univerzitě a výzkumník Dr. Emeran Mayer nabídl převratné důkazy o zásadní roli mikrobiomu v neurologickém a kognitivním zdraví a jednou provždy tak dokázal sílu a oprávněnost "spojení mysli a těla". Nyní v knize The Gut-Disease Connection Dr. Mayer navrhne ještě radikálnější změnu paradigmatu: střevní mikrobiom je středem prakticky všech nemocí, které definují naši krizi veřejného zdraví 21. století.
Špičkový výzkum stále prohlubuje naše chápání funkce a vlivu miliard organismů, které žijí v trávicím traktu, a Dr. Mayer ve svém vlastním výzkumu shromáždil důkazy o tom, že "konverzace", která probíhá mezi těmito mikroby a našimi různými orgány a tělesnými systémy, je pro lidské zdraví zásadní. Když se tato konverzace pokazí, trpíme a často vážně onemocníme.
Kniha The Gut-Disease Connection kombinuje klinické zkušenosti s nejnovějšími vědeckými poznatky a nabízí komplexní pohled na souvislost mezi změnami střevního mikrobiomu a rozvojem chronických onemocnění, jako je cukrovka, srdeční choroby a rakovina, a také náchylností k infekčním onemocněním, jako je Covid-19. Dr. Mayer tvrdí, že je nezbytné, abychom pochopili hluboké a dalekosáhlé účinky střevního zdraví, a nabízí jasné strategie, jak zvrátit neustálý vzestup těchto nemocí, včetně modelu výživy na podporu mikrobiomu.
Čas se však krátí: epidemie antimikrobiální rezistence je vzdálena jen několik desetiletí, pokud neprovedeme zásadní změny v zásobování potravinami, včetně návratu k udržitelným postupům, které udržují mikrobiální rozmanitost půdy. Abychom zítra zvrátili příliv chronických a infekčních onemocnění, musíme změnit způsob, jakým žijeme dnes.
