Recenze čtenářů
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.
Původní název:
Speculative Harvests: Financialization, Food, and Agriculture
Obsah knihy:
V knize Speculative Harvests Clapp a Isakson zkoumají vyvíjející se vztah mezi zemědělsko-potravinářským a finančním sektorem a věnují zvláštní pozornost tomu, jak současný proces financializace mění podobu agrárního rozvoje a potravinových systémů.
Financializace, chápaná jako rostoucí převaha finančních subjektů, trhů, motivů a zisků v ekonomice, je charakteristickým rysem současného kapitalismu, který mění rozdělení bohatství a ekonomické moci v různých kontextech po celém světě. Clapp a Isakson srozumitelným a přístupným způsobem vysvětlují charakter a důsledky těchto změn pro světovou potravinovou ekonomiku a systematicky popisují, jak byly různé prvky zemědělsko-potravinářského zásobování - včetně obchodování s komoditami, držby zemědělské půdy, řízení zemědělských rizik a obchodování s potravinami, jejich zpracování a maloobchodu - přetvořeny pro finanční účely.
Clapp a Isakson zdůrazňují význam konfrontace s financializací potravin a zemědělství, identifikují problémy konvenčních přístupů k reformě potravinového systému a zvažují inovativní alternativy. Spekulativní sklizně jsou nezbytnou četbou pro potravinové vědce a aktivisty, kteří se snaží nejen lépe porozumět problémům vlastním současnému potravinovému systému, ale také hledají účinné zásahy směřující k jeho pozitivní transformaci.
