Špatné jídlo v Británii - Jak si národ zkazil chuť k jídlu

Hodnocení:   (3,9 z 5)

Špatné jídlo v Británii - Jak si národ zkazil chuť k jídlu (Joanna Blythman)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha Joanny Blythmanové „Bad Food Britain“ kriticky zkoumá kulturu stravování ve Velké Británii a upozorňuje na problémy spojené s klesajícími kuchařskými dovednostmi, závislostí na polotovarech a nezdravými stravovacími návyky. Zatímco někteří čtenáři považují knihu za pronikavou a informativní, jiní se domnívají, že postrádá hloubku, nabízí jednostranný pohled a nenavrhuje praktická řešení.

Klady:

** Poutavý a vášnivý styl psaní. ** Poskytuje kritický pohled na britskou kulturu stravování a její dopad na zdraví. ** Zdůrazňuje rozdíly mezi britským a jiným evropským přístupem ke stravování. ** Pokrývá důležitá témata týkající se potravinové politiky a spotřebitelských voleb.

Zápory:

** Pro některé čtenáře je první polovina knihy zklamáním a opakuje se. ** Autorův pohled se může zdát přehnaný nebo jednostranný; o britském jídle se objevují tvrzení, s nimiž někteří nesouhlasí. ** Chybí praktická řešení identifikovaných problémů britských stravovacích návyků. ** Kniha je kratší, než se očekávalo, s nadbytečným obsahem v rejstříku a odkazech.

(na základě 27 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Bad Food Britain - How a Nation Ruined its Appetite

Obsah knihy:

Oceněná investigativní novinářka Joanne Blythmanová se věnuje aktuálnímu tématu - stavu britských potravin.

Další údaje o knize:

ISBN:9780007219940
Autor:
Vydavatel:
Podtitul:How a Nation Ruined its Appetite
Vazba:Měkká vazba
Rok vydání:2006
Počet stran:336

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Co jíst - potraviny, které jsou dobré pro vaše zdraví, kapsu i talíř - What to Eat - Food That's...
Oceněná autorka se věnuje všem našim palčivým...
Co jíst - potraviny, které jsou dobré pro vaše zdraví, kapsu i talíř - What to Eat - Food That's Good for Your Health, Pocket and Plate
Špatné jídlo v Británii - Jak si národ zkazil chuť k jídlu - Bad Food Britain - How a Nation Ruined...
Oceněná investigativní novinářka Joanne...
Špatné jídlo v Británii - Jak si národ zkazil chuť k jídlu - Bad Food Britain - How a Nation Ruined its Appetite
Spolkni to - Servírování nejtemnějších tajemství potravinářského průmyslu - Swallow This - Serving...
Od autorky knih Co jíst a Nakupovat je to objevné...
Spolkni to - Servírování nejtemnějších tajemství potravinářského průmyslu - Swallow This - Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)