Hodnocení:
Tato kniha je komplexním průvodcem při výběru potravin a jejich vlivu na zdraví a životní prostředí. Zabývá se různými druhy potravin, vyvrací běžné mýty o výživě a nabádá k přechodu na čerstvé, ekologické a tradiční potraviny. Zatímco mnozí čtenáři ji považovali za poučnou a inspirativní, někteří kritizovali její uspořádání a nedostatek nového obsahu pro ty, kteří již znají literaturu o potravinách.
Klady:⬤ Informativní a poutavý obsah
⬤ vyvrací běžné mýty o potravinách
⬤ podporuje zdravé stravovací návyky
⬤ dobře zpracované
⬤ praktické rady pro nákup potravin
⬤ srozumitelná a posilující vysvětlení
⬤ vhodné jako referenční příručka.
⬤ Pro některé čtenáře byla na základě názvu matoucí nebo zavádějící
⬤ chybí obsáhlý rejstřík
⬤ některý obsah nemusí zkušenému čtenáři potravinářské literatury připadat svěží
⬤ opakující se témata se mohou opakovat
⬤ čtivost pro některé uživatele ovlivňuje barva textu.
(na základě 46 hodnocení čtenářů)
What to Eat - Food That's Good for Your Health, Pocket and Plate
Oceněná autorka se věnuje všem našim palčivým potravinovým dilematům a vede nás k rozumnému a praktickému rozhodování o tom, co jíst.
