Spalování: Nový výzkum odhaluje, jak skutečně spalujeme kalorie, udržujeme si zdraví a hubneme

Hodnocení:   (4,4 z 5)

Spalování: Nový výzkum odhaluje, jak skutečně spalujeme kalorie, udržujeme si zdraví a hubneme (Herman Pontzer)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha „Burn“ od Hermana Pontzera je podrobným zkoumáním metabolismu, cvičení a hubnutí, které je podloženo vědeckým výzkumem a antropologickými studiemi. Nabízí vtipné a zasvěcené zkoumání využívání lidské energie, konkrétně zpochybňuje běžné názory na stravu a cvičení. Přestože je kniha chválena za poutavé psaní a důkladný výzkum, čelí kritice, že neposkytuje účinný návod na hubnutí.

Klady:

Zábavný a poutavý styl psaní, který zahrnuje humor a osobní anekdoty.
Autoritativní zkoumání metabolismu podložené vědeckým výzkumem a antropologickými studiemi.
Poskytuje solidní základ pro pochopení využívání lidské energie a zpochybňuje oblíbené mýty o dietách.
Nabízí poznatky o zdravotních přínosech cvičení bez ohledu na snížení hmotnosti.
Přístupná i laickým čtenářům se zájmem o vědu a antropologii.

Zápory:

Neslouží jako tradiční průvodce hubnutím, zklame ty, kteří hledají radu ohledně diety.
Někteří čtenáři považují vědecká vysvětlení za příliš složitá pro laiky.
Kritika cvičení pro hubnutí může být v rozporu s běžným chápáním, což způsobuje zmatek.
Vyprávění někdy odbočuje do nesouvisejících oblastí, jako je změna klimatu, což může působit nepatřičně.
Pro některá tvrzení jsou uvedeny jen omezené důkazy, takže čtenáři chtějí více podkladů.

(na základě 158 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Burn: New Research Blows the Lid Off How We Really Burn Calories, Stay Healthy, and Lose Weight

Obsah knihy:

Jeden z nejvýznamnějších výzkumníků lidského metabolismu odhaluje překvapivé nové vědecké poznatky o jídle a cvičení.

Denně spálíme 2 000 kalorií. A pokud budeme cvičit a omezíme sacharidy, zhubneme více. Je to tak? Omyl. V této knize, která mění paradigma, Herman Pontzer poprvé odhaluje, jak lidský metabolismus skutečně funguje, abychom konečně mohli řídit svou váhu a zlepšit své zdraví.

Pontzerovy převratné studie s kmeny lovců a sběračů ukazují, že cvičení nezvyšuje náš metabolismus. Místo toho spalujeme kalorie ve velmi úzkém rozmezí: téměř 3 000 kalorií denně bez ohledu na úroveň naší aktivity. To byla geniální evoluční strategie, jak přežít v dobách hladomoru. Nyní se zdá, že nás odsuzuje k obezitě. Dobrou zprávou je, že můžeme zhubnout, ale musíme omezit kalorie. Pontzer vyvrací takový humbuk kolem hubnutí, jako je paleo, keto, antilepková, antiobilní a dokonce i veganská dieta, a rozebírá, jak všechny diety uspějí nebo selžou: Pro shazování kil platí, že kalorie je kalorie.

Zároveň musíme cvičit, aby naše tělesné systémy a signály fungovaly optimálně, i když díky tomu nezhubneme. Lovci a sběrači, jako jsou Hadzové, se pohybují přibližně pět hodin denně a zůstávají pozoruhodně zdraví až do vysokého věku. Elitní sportovci však mohou své tělo příliš zatěžovat a spalovat kalorie rychleji, než je jejich tělo dokáže přijmout. Je možné, že nejpozoruhodnější atletické výkony jsou výsledkem nejen skvělého tréninku, ale i úžasně výkonného trávicího systému.

Pontzer napsal objevnou, neuctivou a vždy zábavnou knihu, která změní váš způsob stravování, pohybu i života.

Další údaje o knize:

ISBN:9780593421048
Autor:
Vydavatel:
Vazba:Měkká vazba

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Spalování: Nový výzkum odhaluje, jak skutečně spalujeme kalorie, hubneme a udržujeme si zdraví -...
Nový výzkum odhalil, jak skutečně spalujeme...
Spalování: Nový výzkum odhaluje, jak skutečně spalujeme kalorie, hubneme a udržujeme si zdraví - Burn: New Research Blows the Lid Off How We Really Burn Calories, Lose Weight, and Stay Healthy
Spalování: Nový výzkum odhaluje, jak skutečně spalujeme kalorie, udržujeme si zdraví a hubneme -...
Jeden z nejvýznamnějších výzkumníků lidského...
Spalování: Nový výzkum odhaluje, jak skutečně spalujeme kalorie, udržujeme si zdraví a hubneme - Burn: New Research Blows the Lid Off How We Really Burn Calories, Stay Healthy, and Lose Weight
Spalování - Nepochopená věda o metabolismu - Burn - The Misunderstood Science of...
„Pontzerovy závěry mají obrovské důsledky pro náš přístup k...
Spalování - Nepochopená věda o metabolismu - Burn - The Misunderstood Science of Metabolism

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)