Slim by Design: Řešení pro každodenní stravování bez rozumu

Recenze čtenářů

Kniha „Slim by Design“ od Dr. Wansinka přináší poznatky o tom, jak naše prostředí ovlivňuje naše stravovací návyky, a nabízí praktické strategie, jak se rozhodovat zdravěji a nespoléhat se pouze na vůli. Mnoho čtenářů oceňuje rady založené na výzkumu a důraz na změny prostředí, někteří však mají pocit, že kniha nenabízí dostatek nových informací ve srovnání s jeho předchozí prací „Mindless Eating“. Celkově je považována za cennou, zejména pro ty, kteří se zabývají zdravím nebo regulací hmotnosti.

⬤ Poskytuje výzkumem podložená řešení pro zdravější stravovací návyky.
⬤ Zaměřuje se na vliv prostředí na stravovací návyky.
⬤ Nabízí praktické, realizovatelné strategie, které jsou snadno pochopitelné a proveditelné.
⬤ Užitečné jak pro jednotlivce, tak pro instituce, jako jsou školy a restaurace.
⬤ Poutavý styl psaní, díky němuž se kniha čte rychle a příjemně.

⬤ Někteří čtenáři mají pocit, že kniha nepřináší mnoho nových informací ve srovnání s knihou „Mindless Eating“.
⬤ Značná část se zaměřuje na institucionální změny, které nemusí být pro mnoho jednotlivců praktické.
⬤ Verze v pevné vazbě má problémy s čitelností (málo kontrastní text).
⬤ Někteří recenzenti považovali autorův styl za opakující se nebo příliš zjednodušený pro pokročilé čtenáře.

(na základě 137 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life

Obsah knihy:

Přední behaviorální ekonom, psycholog a autor bestsellerů Brian Wansink v knize Slim by Design představuje převratná řešení pro úpravu našich nejběžnějších prostor - mimo jiné škol, restaurací, obchodů s potravinami a domácích kuchyní - s cílem dosáhnout pozitivních změn v přístupu k našemu stravování a jeho správě.

Každý, kdo zná Wansinkovu knihu Mindless Eating, ví, že toto není typická kniha o dietách. Wansink sdílí svůj vědecký přístup ke stravování, poskytuje vhled a informace, abychom se všichni mohli lépe rozhodovat, pokud jde o jídlo.

Průkopník hnutí Small Plate Movement Brian Wansink představuje přesvědčivý výzkum provedený v Laboratoři potravin a značek na Cornellově univerzitě prostřednictvím kreseb, nákresů, tabulek, grafů, půdorysů a dalších prvků. Slim by Design nabízí inovativní způsoby, jak si bezmyšlenkovitě usnadnit zdravé stravování.

--Slate.