Skutečně zdravá veganská kuchařka: 90 receptů z plnohodnotných potravin a lahodně jednoduchých ingrediencí

Recenze čtenářů

Skutečně zdravá veganská kuchařka je oceňována pro své přístupné, zdravé a chutné recepty, takže je vhodná jak pro začínající vegany, tak pro zkušené kuchaře. Recenzenti oceňují zaměření na plnohodnotné potraviny, jednoduchost přípravy a rozmanitost nabízených receptů. Někteří recenzenti však jako nevýhodu označili nedostatek obrázků a obtížné hledání některých surovin.

Jednoduché a přístupné recepty, zaměření na plnohodnotné potraviny a výživné suroviny, vhodné pro všechny úrovně vaření, obsahuje varianty pro dietní omezení (bezlepková, nízkosacharidová atd.), uvedené nutriční informace, užitečné tipy a anekdoty od autorky a řadu chutných variant různých jídel.

Omezené množství fotografií hotových pokrmů, některé ingredience mohou být pro některé uživatele obtížně dostupné, složitost některých receptů nemusí být vhodná pro každého a několik recenzentů vyjádřilo nespokojenost s konkrétními recepty nebo jejich veganskými náhražkami.

(na základě 76 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Truly Healthy Vegan Cookbook: 90 Whole Food Recipes with Deliciously Simple Ingredients

Obsah knihy:

Jsou veganské kuchařky a pak jsou skutečně zdravé veganské kuchařky.

Dokonalá veganská strava je monumentální ambicí většiny veganských kuchařek. Problém je, že existuje tolik veganských jídel, která jsou zatížena zpracovanými cukry, bílou moukou a nezdravými tuky, a není mnoho veganských kuchařek, které by se tím zabývaly. Skutečně zdravá veganská kuchařka je určena všem, kteří chtějí odstranit tyto další, nepřirozené obsahy a vylepšit svůj, již tak ušlechtilý, ke zvířatům šetrný, stravovací styl.

Počínaje deseti nejčastějšími chybami veganské stravy přináší Skutečně zdravá veganská kuchařka recepty, jako je zelené smoothies Pi a Colada nebo křupavé artyčokové tacos, plné rozmanitých chutí, a to vše v rámci úzkého seznamu ingrediencí. A nebojte se - na rozdíl od jiných veganských kuchařek je občasné podvádění s pohodlným jídlem lidské a doporučené. Cílem je zbavit se jejich používání jako pravidelné součásti vašeho každodenního jídelníčku.

Opravdový závazek veganských kuchařek s funkcemi, jako jsou:

⬤ Policie ve spíži - pečlivě naplňte svou spíž správnými bílkovinami, tuky a komplexními sacharidy, abyste je měli vždy po ruce.

⬤ Žádná mlhavá zelenina-Zjistěte si lhůty čerstvosti produktů s průvodcem jejich skladováním, abyste mohli přesně počítat své čerstvé zásoby v lednici.

⬤ O znamená organizovaný -- Obsahuje plně indexovanou závěrečnou část -- hledáte recepty s kukuřicí? Podívejte se do části C.

Pokud jste hledali skutečně veganské kuchařky, abyste dosáhli svých vznešených cílů v oblasti veganské stravy, už nehledejte.