Skutečně jednoduché: 140 zdravých receptů pro všední dny

Recenze čtenářů

Kuchařka se setkala s obecně pozitivním ohlasem pro své chutné a snadno realizovatelné recepty. Mnoho uživatelů oceňuje rozmanitost zdravých možností, včetně několika bezlepkových a bezmléčných. Někteří recenzenti však zaznamenali problémy s dostupností surovin a složitostí některých receptů a objevily se zmínky o chybějících pokynech v receptu na quiche.

⬤ Chutné a snadno použitelné recepty.
⬤ Nabízí řadu zdravých, bezlepkových a bezmléčných možností.
⬤ Mnoho uživatelů si pochvaluje kreativní a výživná jídla, která se hodí do nabitého rozvrhu.
⬤ Kniha je estetická a na kuchyňské lince vypadá pěkně.

⬤ Některé recepty používají složité, drahé nebo těžko dostupné ingredience.
⬤ U několika receptů chybí návod.
⬤ Několik recenzentů shledalo, že některé recepty nejsou vhodné pro začátečníky kvůli době přípravy.
⬤ Některé recepty nemusí být dobře sladěny s předchozími kuchařkami stejného autora.

(na základě 62 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Truly Simple: 140 Healthy Recipes for Weekday Cooking

Obsah knihy:

140+ chutných a dostupných receptů na velmi snadná, rodinná, většinou bezlepková jídla pro všední dny od televizní hvězdy a autorky bestselleru New York Times True Comfort

Ve svých kuchařských bestsellerech True Comfort a True Roots se Kristin Cavallari podělila o výživné a uklidňující recepty, které povzbudily fanoušky k domácí přípravě zdravých jídel. V průběhu let změnila svůj názor na to, co skutečně znamená zdravý, a přijala intuitivní stravování s méně omezeními. V knize Truly Simple se zaměřuje na jídlo pro všední den a nabízí více než 140 rychlých a snadných receptů, které vás vytrhnou z rutiny vaření (126 receptů je bezlepkových). Ve své dosud nejosobnější knize se Cavallariová dělí o svou těžce vybojovanou filozofii vaření pro děti a trávení více času mimo kuchyni a u stolu.

Tyto jednoduché recepty zahrnují:

Snídaně: Ovesné vločky pečené s borůvkovým skořicovým cukrem a smažená vajíčka na kurkumě se smaženou kapustou a chilli olejem.

Saláty: Veganský květákový salát Buffalo a salát BLT s lososem na tomatillovém ranči.

Obědy: Sýrové plněné Poblanos a zeleninová rýžová miska se sladkou tahini omáčkou.

- Večeře: Toskánský špagetový nákyp a smažené kuře s pikantní rukolou a medovou hořčicí.

- Občerstvení: Bezlepkový Naan s omáčkou Tzatziki a pikantní grilované broskve s balzamikovou polevou.

- Dezerty: Mrkvový dort v pánvi a koláčky Cold Brew Brownie.