Škola vaření Marthy Stewartové: Kuchařka Stewartové: lekce a recepty pro domácí kuchaře: Kuchařka pro kuchařky a kuchaře

Hodnocení:   (4,6 z 5)

Škola vaření Marthy Stewartové: Kuchařka Stewartové: lekce a recepty pro domácí kuchaře: Kuchařka pro kuchařky a kuchaře (Martha Stewart)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Škola vaření Marthy Stewartové je považována za vynikající referenční kuchařku vhodnou pro začínající i zkušené kuchaře. Poskytuje důkladné pokyny k technikám vaření, kuchyňskému vybavení a obsahuje řadu receptů. Kniha je krásně zpracovaná s kvalitními fotografiemi a je oceňována pro svůj vzdělávací přístup k vaření.

Klady:

Komplexní zdroj informací pro výuku kuchařských technik a dovedností.
Krásně navržená, s vysoce kvalitními fotografiemi a uživatelsky přívětivým uspořádáním.
Vhodná pro širokou škálu úrovní zkušeností s vařením, od začátečníků až po zkušené kuchaře.
Zahrnuje základní témata, jako je kuchyňské vybavení, dovednosti s nožem a suroviny.
Pokyny krok za krokem usnadňují postup.

Zápory:

Některé recepty nemusí být praktické pro každodenní vaření.
Nezabývá se pečením do hloubky, zejména chemií pečení.
Některým zkušeným kuchařům může obsah připadat příliš základní nebo nezajímavý.
Recepty z pořadu o vaření nejsou v knize převážně zastoupeny.

(na základě 476 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Martha Stewart's Cooking School: Lessons and Recipes for the Home Cook: A Cookbook

Obsah knihy:

Představte si, že byste měli v kuchyni po svém boku Marthu Stewartovou, která by vás naučila, jak držet kuchařský nůž, vybírat ty nejlepší suroviny, naporcovat kuře, připravit dokonalou pečeni, připravit každou zeleninu, upéct bezchybný koláč a mnoho dalšího.

V knize Škola vaření Marthy Stewartové získáte právě toto: mistrovskou kulinářskou třídu od samotné Marthy s lekcemi pro domácí kuchaře všech úrovní.

Martha ještě nikdy nenapsala takovou knihu, jako je tato. Kniha je uspořádána podle jednotlivých kuchařských technik a jejím cílem je naučit vás vařit, nikoliv jen to, co vařit. Ponořte se do ní a brzy budete s jistotou a zkušeností péct, smažit, dusit, smažit, vařit v páře a pošírovat. Kromě technik zde naleznete více než 200 nádherných, zcela nových receptů, které vám pomohou využít získané poznatky, a neocenitelné fotografie krok za krokem, které vás zbaví dohadů o vaření. Získáte také cenné informace o vybavení, surovinách a všech dalších aspektech kuchyně, které doplní vaše kulinářské vzdělání.

Škola vaření Marthy Stewartové, která obsahuje více než 500 nádherných barevných fotografií, je novým zlatým standardem pro každého, kdo se chce v kuchyni skutečně vyznat.

Tato nejprodávanější kuchařka původně inspirovala oblíbený stejnojmenný seriál Marthy Stewartové na stanici PBS a obsahuje některé z receptů, které pořad uváděl v prvních sezónách.

Další údaje o knize:

ISBN:9780307396440
Autor:
Vydavatel:
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2008
Počet stran:512

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Příručka hospodyně Marthy Stewartové: Základní průvodce péčí o vše ve vaší domácnosti - Martha...
Ať už je váš domov malý nebo velký, byt ve městě...
Příručka hospodyně Marthy Stewartové: Základní průvodce péčí o vše ve vaší domácnosti - Martha Stewart's Homekeeping Handbook: The Essential Guide to Caring for Everything in Your Home
Příručka pečení Marthy Stewartové - Martha Stewart's Baking Handbook
Každá nová kniha Marthy Stewartové je důvodem k oslavě a v Příručce pečení Marthy...
Příručka pečení Marthy Stewartové - Martha Stewart's Baking Handbook
Příručka Marthy Stewartové: Jak udělat (téměř) všechno - The Martha Manual: How to Do (Almost)...
Základní životní dovednosti od...
Příručka Marthy Stewartové: Jak udělat (téměř) všechno - The Martha Manual: How to Do (Almost) Everything
Velmi dobré věci Marthy Stewartové: Vychytralé tipy a geniální nápady pro snadnější a příjemnější...
Stovky chytrých tipů, řešení a snadných způsobů,...
Velmi dobré věci Marthy Stewartové: Vychytralé tipy a geniální nápady pro snadnější a příjemnější život. - Martha Stewart's Very Good Things: Clever Tips & Genius Ideas for an Easier, More Enjoyable Life
Organizování Marthy Stewartové: Příručka, jak si udělat pořádek v životě, domácnosti a zvyklostech...
Nejdokonalejší průvodce, jak si udělat pořádek v...
Organizování Marthy Stewartové: Příručka, jak si udělat pořádek v životě, domácnosti a zvyklostech. - Martha Stewart's Organizing: The Manual for Bringing Order to Your Life, Home & Routines
Škola vaření Marthy Stewartové: Kuchařka Stewartové: lekce a recepty pro domácí kuchaře: Kuchařka...
Představte si, že byste měli v kuchyni po svém...
Škola vaření Marthy Stewartové: Kuchařka Stewartové: lekce a recepty pro domácí kuchaře: Kuchařka pro kuchařky a kuchaře - Martha Stewart's Cooking School: Lessons and Recipes for the Home Cook: A Cookbook
Martha's Entertaining: Rok oslav - Martha's Entertaining: A Year of Celebrations
V této nádherné a velmi osobní knize vás Martha Stewartová pozve do...
Martha's Entertaining: Rok oslav - Martha's Entertaining: A Year of Celebrations
Předkrmy Marthy Stewartové: 200 receptů na dipy, pomazánky, občerstvení, malé talíře a další lahodné...
S více než 200 recepty úspěšně připravíte...
Předkrmy Marthy Stewartové: 200 receptů na dipy, pomazánky, občerstvení, malé talíře a další lahodné předkrmy a 30 koktejlů: A Cookboo - Martha Stewart's Appetizers: 200 Recipes for Dips, Spreads, Snacks, Small Plates, and Other Delicious Hors D' Oeuvres, Plus 30 Cocktails: A Cookboo
Jídelní lístky Marthy Stewartové pro zábavu - Martha Stewart's Menus for Entertaining
Martha Stewartová nabízí 20 kompletních jídelníčků pro velká...
Jídelní lístky Marthy Stewartové pro zábavu - Martha Stewart's Menus for Entertaining

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)