Hodnocení:
Kniha získala od uživatelů smíšené hodnocení. Mnozí oceňují rozmanitost a kreativitu salátových receptů, jiní kritizují použití těžko dostupných a neobvyklých surovin a také nedostatek obrázků u všech receptů.
Klady:⬤ Kreativní a zábavné způsoby využití zeleniny
⬤ široká škála receptů s jiným salátem na každý den v roce
⬤ pevná brožovaná vazba s kvalitními fotografiemi
⬤ někteří uživatelé našli skvělé nápady na sezónní suroviny.
⬤ Ne všechny recepty mají obrázky
⬤ některé recepty na dresinky jsou považovány za průměrné
⬤ mnoho ingrediencí je ve Velké Británii obtížné sehnat
⬤ některé recepty používají americké názvy ingrediencí, což může být matoucí
⬤ několik uživatelů mělo pocit, že je zde příliš mnoho neobvyklých ingrediencí.
(na základě 8 hodnocení čtenářů)
Salad of the Day (Healthy Eating, Recipe a Day, Housewarming Gift): 365 Recipes for Every Day of the Year
Salát dne představuje oblíbené sezónní produkty a může hrát chutnou roli prakticky u každého oběda nebo večeře, každý den v roce.
Salát dne je kuchařka ve stylu kalendáře, která nabízí 365 lákavých salátů vhodných pro každé jídlo, příležitost nebo náladu. Živé, svěží a mimořádně všestranné saláty jsou dokonalým vyjádřením měnících se ročních období - a jsou fantastickým jídlem nebo přílohou každý den v roce. Zachyťte podstatu jara s těstovinovým salátem s hráškem a štíhlým chřestem nebo se salátem z lososa s hráškovými výhonky a řeřichou. Vychutnejte si chuť léta se šťavnatými zralými rajčaty a sladkými kukuřičnými zrnky s pikantním modrým sýrem nebo grilovanou letní dýní na lůžku z bylinkové rýže. Na podzim si vychutnejte teplý salát z lesních hub se slaninovou zálivkou nebo jemný kuřecí salát s křupavými jablky a opraženými vlašskými ořechy. V zimě si dejte zářivé citrusové plody se steakem ze sukně a pepřovou rukolou nebo zemitou pečenou řepou a měkkým farmářským sýrem.
Každý recept obsahuje doporučení nebo recepty na doplňkové dresinky a užitečné poznámky nabízejí nápady na servírování a záměny. S tímto množstvím receptů jako průvodcem a s úrodou zahrady jako inspirací určitě najdete lákavý salát, který se hodí pro danou příležitost, ať už den přinese cokoli.
