Rozhovor o víně: Vinařský rozhovor: pohled nadšence na lidi, místa, hrozny a styly.

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 9 hlasů.

Původní název:

Wine Talk: An Enthusiast's Take on the People, the Places, the Grapes, and the Styles

Obsah knihy:

Zkušený vinařský odborník Raymond Blake, který píše o víně již pětadvacet let, se v knize Víno doušek po doušku věnuje těm, kteří chtějí pít víno bez obřadů, ale s určitým nasazením. Pro ty, které odrazuje vznešená terminologie a zakazující rituály.

Pro ty, kteří chtějí, aby bylo poselství zjednodušené, ale ne hloupé, a pro ty, kteří milují sklenku vína, ale technické detaily je odrazují. Prostřednictvím Blakeových dobře vyprávěných vinařských příběhů a anekdot se čtenáři bez námahy seznámí s tématem, které se mnohým často jeví jako záhada.

Kapitoly zahrnují: * Fascinující proces práce na vinici * Vše o bublinkových vínech (šampaňské a další) * Dědictví vín, tj. sherry, portské a madeira * Vína z Down Under * Obchod s kombinací jídla a vína * Vinařské pomůcky a doplňky * A další! Tato kniha je ideálním dárkem pro ty, kteří chtějí svlažit své chuťové buňky v různých vinařských tématech.