Řemeslná kuchyně: Kuchařská dílna: Párty jídlo: Kuchyňská kuchyně: Recepty na koktejlové večírky, bufety, večeře a sváteční hostiny.

Recenze čtenářů

Kniha se setkala s různými ohlasy, někteří uživatelé oceňují její obsah a kvalitu psaní, zatímco pro jiné je její fyzický formát náročný.

Užitečná jako rychlá příručka, krásně napsaná a s dobrým obsahem.

Zvláštní velikost a obtížné používání, velmi tenká s malými stránkami a většina receptů postrádá obrázky.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Artisanal Kitchen: Party Food: Go-To Recipes for Cocktail Parties, Buffets, Sit-Down Dinners, and Holiday Feasts

Obsah knihy:

Party Food je nejnovějším přírůstkem do série Artisanal Kitchen, upraveným podle knihy What's a Hostess to Do? (Artisan, 2013) od dokonalé hostitelky Susan Spungenové.

Přinášíme vám sbírku receptů, které vám usnadní pohoštění pro každou příležitost - ať už se jedná o koktejl, brunch, večeři nebo náročnou sváteční hostinu. Recepty na humrový salát, kuře pečené na estragonu, bramborový gratin a čokoládové suflé tvoří snadno připravitelné a spolehlivé menu, které zvládnou i úplní nováčci; díky šekovým tabulkám, jako je Deset rychlých předkrmů a Pět hlavních salátů, je pohoštění davu levnější a snazší než kdykoli předtím; a recepty na sváteční jídla s vysokou hodnotou, jako je Pečený hovězí filet nebo Pečené krůtí díly, povyšují klasické pokrmy pro davy na jídla, o kterých budou hosté básnit celé měsíce.

Tři nové tituly z řady Artisanal Kitchen, Party Food, Holiday Cocktails a Holiday Cookies, poskytují nepostradatelný arzenál receptů, které pokrývají všechny základy pro chutnou sváteční sezónu.