Hodnocení:
Kniha je velmi oceňována pro svůj informativní a poutavý obsah, který nabízí cenné informace o podnikání v potravinářství, zejména pro zájemce o založení podniku v oblasti potravinářství. Kombinuje praktické rady, cvičení a rozsáhlé znalosti autora v oboru. Nemusí však být tak přínosná pro ty, kteří se zaměřují konkrétně na gastronomické nebo restaurační odvětví.
Klady:⬤ Informativní a poutavá
⬤ snadno se čte
⬤ praktický průvodce krok za krokem
⬤ cvičení na konci kapitol
⬤ cenné poznatky pro podnikatele v potravinářství
⬤ dobře strukturovaný obsah
⬤ aplikovatelné zásady podnikání
⬤ napsaná zkušeným mentorem.
Primárně zaměřeno na obchodní stránku potravinářského průmyslu; nemusí být tak užitečné pro restauratéry a provozovatele stravovacích služeb.
(na základě 13 hodnocení čtenářů)
Recipe for Success - The ingredients of a profitable food business
Karen Greenová sdílí své příběhy, rady a cvičení, které čtenáře provedou labyrintem vytváření ziskového podniku na výrobu potravin.
Recept na úspěch poskytuje průvodce krok za krokem, který čtenářům umožní vytvořit vysoce prestižní potravinářské značky a podnik, který dokáže tyto výrobky úspěšně vyrábět a prodávat.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)