Recenze čtenářů
Shrnutí:Nejnovější kuchařka Rachael Rayové je směsicí upřímných vzpomínek a rozmanitých receptů, které ukazují její kuchařskou a životní cestu. Obsahuje více než 125 receptů, některé rychlé a jiné složitější, a zároveň umožňuje čtenářům propojit se s jejími osobními příběhy. I přes několik kritických připomínek týkajících se složitosti receptů a použitelnosti verze pro Kindle většina recenzentů knihu chválí za poutavé vyprávění a chutné recepty.
Klady:Poutavé psaní ve stylu memoárů, rozmanité a smysluplné recepty, krásné fotografie, silné propojení s Rachaelinými životními zkušenostmi, skvělá kombinace snadných i složitějších receptů, dobře přijímaná začátečníky i zkušenými kuchaři.
Zápory:⬤ Některé recepty vyžadují mnoho ingrediencí a jsou složitější, než se očekávalo
⬤ verze pro Kindle je špatně formátovaná pro orientaci v receptech
⬤ několika čtenářům připadala kniha příliš formální nebo zaměřená na mořské plody.
(na základě 181 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Rachael Ray 50: Memories and Meals from a Sweet and Savory Life: A Cookbook
Obsah knihy:
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Oblíbená americká kuchařka samouk se v této upřímné kuchařce inspirované memoáry se 125 zcela novými recepty svěřuje s nejpamátnějšími okamžiky svého života.
"Bez ohledu na recept každý z nás změní pokrm svou vlastní přípravou. Stejné je to s příběhy - jakmile je jednou zveřejníte, čtenáři si je mohou vyložit a nechat se jimi ovlivnit podle svého. Nakonec doufám, že tato kniha zanechá ve čtenáři onen tichý úsměv, který se nám všem objeví po snědení oblíbeného útěšného jídla. V podstatě mi jde o ten pocit po velké míse špaget." -z úvodu.
Když se blížily její padesáté narozeniny, začala žena, která naučila Ameriku, jak rychle dostat večeři na stůl, přemýšlet nejen o tom, co ten večer uvařit, ale i o tom, jak se její vášeň pro jídlo a krmení lidí vyvíjela během prvních padesáti let.
Kniha Rachael Ray 50, plná pětadvaceti promyšlených esejů a 125 vynikajících receptů, se čte jako memoáry a kuchařka zároveň. Jsou zde zachyceny okamžiky a pokrmy, které Rachael považuje za nejvýznamnější, které připravuje u sebe doma a které nenajdete v jejích televizních pořadech ani v časopise. Jsou zde vzpomínky, které ji rozesmály nahlas nebo rozplakaly. Výsledkem je sbírka, která nabízí dokonalou kombinaci kuchyňské a životní moudrosti, včetně myšlenek o tom, jak můžeme všichni lépe sloužit světu a jeden druhému.
Na těchto stránkách jsou také nádherné fotografie jídla, osobní fotografie a Rachaeliny vlastní ručně kreslené ilustrace, které nabízejí objevný a intimní pohled do jejího světa a každodenní inspirace.
