Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha Rachael Rayové získala od uživatelů smíšené hodnocení. Mnozí oceňují její koncept dokumentace ročního stravování s osobními anekdotami, díky čemuž působí důvěryhodně a nenuceně. Recepty jsou obecně považovány za snadné na přípravu a přitažlivé, což odráží Rachaelin přístupný styl. Několik recenzentů však vyjadřuje zklamání nad rozvržením knihy, kvalitou fotografií a atraktivitou některých receptů a upozorňuje na to, že mnohé ingredience mohou být obtížně dostupné nebo drahé. Celkově lze říci, že ačkoli kniha obsahuje výjimečné recepty, podle některých čtenářů nesplňuje očekávání.
Klady:Snadno se sledují a připravují recepty.
Zápory:Díky osobním anekdotám a neformálnímu stylu je kniha snadno pochopitelná.
(na základě 154 hodnocení čtenářů)
Původní název:
My Year in Meals
Obsah knihy:
Autorka bestsellerů New York Times č. 1 Rachael Ray poprvé nabízí svým fanouškům pohled do svého kuchyňského deníku. Od každodenních jídel až po složité kulinářské výkony, Rachael odhaluje, co sama vaří pro svou rodinu a přátele po celý jeden rok.
Zajímalo vás někdy, co Rachael Ray vaří, když zrovna nesvítí kamery? Zde vám dává nahlédnout do své kuchyně na celý jeden rok. Kniha Můj rok v jídle vám nabízí důvěrný přístup k chutným pokrmům, které vás provedou od snídaně až po večeři. Od pokrmů, které připravuje v okamžiku, kdy se jí zachce, přes rodinné hostiny až po jídla inspirovaná jejími cestami po světě - nyní si můžete vychutnat dvanáct neuvěřitelných měsíců Rachaeliných oblíbených domácích jídel.
Potřebujete něco, co vás ráno vytáhne z postele? Vyzkoušejte brioškový toast s mandlovým krémem nebo východní vaječné sendviče se slaninou. Chcete rozjet grilování na zahradě? Vyzkoušejte Baby Back Ribs s bourbonskou BBQ omáčkou. Pokud chcete něco jednoduchého, co vašim hostům vyrazí dech, vyzkoušejte Rachaeliny vaječné tagliatelle s lanýžovým máslem a máslové rizoto. Rachael se s vámi podělí i o úžasné recepty na koktejly svého manžela Johna Cusimana, které vám zaručí, že už nikdy nesáhnete po směsi Margarita koupené v obchodě. K tomu všemu Rachael připojuje osobní příběhy, které se skrývají za mnoha pokrmy, a své vlastní, dosud neviděné fotografie těchto kulinářských výtvorů. Během chvilky si budete připadat, jako byste pro změnu vstoupili k ní domů!
*.
Rok chutného jídla jen umocňuje výběr stejně chutných koktejlů a Rachaelin manžel John Cusimano není v koktejlovém šejkru žádným nováčkem. Nyní se s vámi podělí o svá tajemství. Ať už se protřepávají nebo míchají, rovnou nebo s ledem, s třešničkou nebo twistem, Johnovy výtvory - jako například jeho Strawberry Velvet s medovým likérem, jahodami a limetkou - jsou vždy svěží, zábavné a určitě udělají každé setkání nezapomenutelnější. Tyto báječné koktejly, které se hodí pro každou příležitost a roční období, jako je Granátové jablko Margarita, Halloweenský fizz a Nod to Nog, jsou dokonalým doplňkem Rachaelina roku skvělého jídla.
