Průvodce zdravou výživou při cukrovce od Dr. Dawn

Původní název:

Dr Dawn's Guide to Healthy Eating for Diabetes

Obsah knihy:

Cukrovka je běžná a neléčená může mít tragické následky. Dobrou zprávou je, že cukrovce 2.

typu lze předcházet a do jisté míry ji lze zvrátit, pokud dodržujeme správnou dietu. Hlavním heslem je zde však lahodnost, nikoliv deprivace, a tato kniha obsahuje chutné recepty od šéfkuchaře! Doktorka Dawn vysvětluje různé typy cukrovky - 1. a 2.

typ a pozdní nástup, a co rozumíme pod pojmy jako inzulínová rezistence a metabolický syndrom. Sleduje epidemický vývoj diabetu 2.

typu v posledních letech a rozebírá, jak se hranice mezi 2. a 1. typem stále více stírají.

Tato kniha se také zabývá našimi stravovacími potřebami v různých fázích života, tím, jak se liší metabolismus, a tím, jak může i mírné snížení hmotnosti ovlivnit riziko vzniku závažných onemocnění, např. srdečních chorob.