Prosím, ke stolu: Ruská kuchařka

Recenze čtenářů

Kuchařka je vysoce ceněna pro své autentické a rozmanité recepty z ruské a bývalé sovětské kuchyně. Kritici vyzdvihují rozsáhlou rozmanitost, kvalitu a chuť pokrmů a zajímavé kulturní anekdoty. Někteří recenzenti však vyjadřují výhrady k organizaci, složitosti receptů a nedostatku fotografií, jakož i k některým opomenutím týkajícím se tradičních ruských jídel.

⬤ Autentické a chutné recepty z široké škály kuchyní.
⬤ Snadné a uživatelsky přívětivé recepty.
⬤ Rozsáhlá nabídka zahrnující mnoho regionů, včetně méně známých jídel.
⬤ Zajímavé kulturní anekdoty a historické souvislosti.
⬤ Ideální pro zájemce o autentickou ruskou kuchyni.

⬤ Nedostatek fotografií může některé čtenáře odradit.
⬤ Organizace může být chaotická a ztěžuje hledání konkrétních receptů.
⬤ Některé recepty jsou považovány za příliš složité a časově náročné, nevhodné pro začátečníky.
⬤ Chybí některé tradiční ruské recepty, což u některých čtenářů vyvolává zklamání.
⬤ Zprávy o chybách v tisku a chybějících stránkách.

(na základě 122 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Please to the Table: The Russian Cookbook

Obsah knihy:

Anya von Bremzen a John Welchman provázejí západní turisty po rozmanitých kuchyních patnácti bývalých sovětských republik - od robustních jídel po jemně voňavé pilafy v Ázerbájdžánu, od boršče a hovězího stroganovu po obiloviny a jogurty v Gruzii.