Přenosná hostina: Přenosné jídlo: kreativní jídla pro práci i zábavu

Recenze čtenářů

V recenzích je „Přenosná hostina“ chválena jako krásně zpracovaná kuchařka plná čerstvých, zdravých a chutných receptů, které jsou ideální pro jídla na cestách, pikniky a pracovní obědy. Uživatelé oceňují zaměření na recepty na snídaně a obědy, kreativitu a snadnou přípravu. Někteří zmiňují, že ingredience nemusí být v odlehlých oblastech snadno dostupné, ale často je lze nahradit. Celkově je kniha doporučována pro své chutné recepty a praktické tipy pro přípravu jídla.

Nádherné fotografie a styling jídla, silný důraz na snadno připravitelné, zdravé recepty na snídaně a obědy, kreativní kombinace chutí, obsahuje návrhy jídel ve sklenicích, ideální pro přípravu jídla a cestování, recepty, které vyhovují různým stravovacím preferencím, praktické tipy pro udržitelné vaření a náhrady surovin.

Některé ingredience mohou být pro obyvatele vzdálených oblastí obtížně dostupné, počáteční neznalost některých ingrediencí může být pro některé uživatele odrazující.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Portable Feast: Creative Meals for Work and Play

Obsah knihy:

Geniální řešení pro přípravu balených jídel, která jsou stejně vynalézavá jako pohodlná. Ať už plánujete piknik v parku, oběd do letadla, tašku pro děti, nebo jídlo v restauraci - není důvod, proč byste se museli vzdávat chuti nebo zdraví.

Balené jídlo může být mimořádně chutné. Přenosná hostina nabízí více než sto receptů na nápadité a zdravé pokrmy, které jsou připraveny na cesty. Příprava jídla v předstihu s sebou sice nese řadu problémů, ale autorka Jeanne Kelley si dala tu práci a přišla na důmyslná řešení.

Najdete zde tajemství balení salátů, aby zůstaly křupavé, vrstvení různých komponentů do sklenic, které se dají na poslední chvíli hodit dohromady. Recepty v knize jsou zaměřené na zeleninu a obsahují výběr skvělých obilných mís připravených s sebou - sytější typ salátu postavený na vydatnějším základu.

Za knihou The Portable Feast stojí dobrodružný duch: dobré jídlo by se nemělo omezovat jen na jídelnu. Proč si příští koncert v parku nezpříjemnit hummusem z červené řepy s bylinkami a romantickým dejeuner sur l'herbe s Banoffee Pie Jars. V kanceláři vzbuďte závist s Chia jogurtovým parfaitem.

Sendviče míchají nové chytré kombinace a formy, jako je Červená řepa s ricottou, Pečená dýně s mandlovou chermou nebo Banh Mi Subs. Přenosná hostina je o nalezení správné rovnováhy - mezi prací a zábavou, zdravým a požitkářským jídlem - a o vytvoření jídla, které si lidé budou chtít uvařit a které si mohou vzít kamkoli s sebou.