Praktické vaření pro získání diplomu profesionálního kuchaře 2. úrovně, 3. vydání

Recenze čtenářů

Celkově je kniha čtenáři kladně hodnocena pro svou užitečnost a kvalitní informace, zejména pro vzdělávací účely. Je vysoce hodnocena vysokou školou a je oceňována pro rychlé dodání.

Velmi užitečná, obsahuje dobré informace a je vysoce hodnocena vysokou školou. Je užitečná pro vzdělávací potřeby, zejména pro kurzy vaření.

Jeden recenzent ji ohodnotil pouze třemi hvězdičkami, což naznačuje možný prostor pro zlepšení nebo nespokojenost s některými aspekty.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

Obsah knihy:

Osvojte si kulinářské dovednosti a připravte se na hodnocení s knihou, na kterou se profesionální kuchaři spoléhají již více než 50 let a která odpovídá jejich kvalifikaci a podporuje jejich vzdělávání a kariéru.