Praktické vaření pro 2. úroveň technického osvědčení v oboru profesionálního kuchaře

Praktické vaření pro 2. úroveň technického osvědčení v oboru profesionálního kuchaře (David Foskett Professor)

Původní název:

Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

Obsah knihy:

Tato učebnice je přizpůsobena nové kvalifikaci Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery a pokrývá všechny aspekty studia a hodnocení a zajistí, aby si vaši studenti osvojili základní znalosti a dovednosti požadované novou specifikací.

Další údaje o knize:

ISBN:9781510401846
Autor:
David Foskett Professor
Vydavatel:
Hodder Education
Vazba:Měkká vazba
Rok vydání:2017
Počet stran:336

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Praktické vaření 14. vydání - Practical Cookery 14th Edition
Hodder Education
Důvěřujte Praktické kuchařce: klasické knize receptů a příručce, která se již více než 50...
Praktické vaření 14. vydání - Practical Cookery 14th Edition
Praktické vaření pro 2. úroveň technického osvědčení v oboru profesionálního kuchaře - Practical...
Hodder Education
Tato učebnice je přizpůsobena nové kvalifikaci...
Praktické vaření pro 2. úroveň technického osvědčení v oboru profesionálního kuchaře - Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Teorie pohostinství a stravování, 14. vydání - Theory of Hospitality and Catering, 14th...
Hodder Education
Důvěřujte tomuto plně aktualizovanému a modernímu...
Teorie pohostinství a stravování, 14. vydání - Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
Praktické vaření pro získání diplomu profesionálního kuchaře 2. úrovně, 3. vydání - Practical...
Hodder Education
Osvojte si kulinářské dovednosti a připravte se na...
Praktické vaření pro získání diplomu profesionálního kuchaře 2. úrovně, 3. vydání - Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

Díla autora vydali tito vydavatelé:

Hodder Education