Power Plates: Veganská jídla na jednu porci: 100 nutričně vyvážených veganských jídel [Kuchařka]

Recenze čtenářů

Tato kuchařka získala převážně pozitivní recenze pro své chutné, snadno realizovatelné veganské recepty, které jsou nutričně vyvážené a uspokojivé. Recenzenti oceňují rozmanitost receptů a zaměření na plnohodnotné potraviny, přičemž mnozí z nich uvádějí, že jídla jsou sytá a příjemná. Někteří kritici však zmiňují, že některé recepty mohou být časově náročné, a několik z nich má pocit, že název týkající se vyvážené výživy může být zavádějící.

⬤ Chutné a syté recepty
⬤ snadná a rychlá příprava
⬤ nutričně vyvážená jídla
⬤ velká rozmanitost chutí a surovin
⬤ krásné ilustrace
⬤ užitečné návody
⬤ vhodné pro vegany i nevegany
⬤ podporuje kreativitu v kuchyni.

⬤ Některé recepty mohou být časově náročné
⬤ několik recenzentů považovalo za nedostatečné recepty na snídaně
⬤ kniha neuvádí kalorické ani podrobné nutriční informace
⬤ některé ingredience může být obtížné sehnat
⬤ očekávání rychlejší přípravy nemusí být naplněno.

(na základě 205 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Power Plates: 100 Nutritionally Balanced, One-Dish Vegan Meals [A Cookbook]

Obsah knihy:

Tato kniha se zaměřuje na umění přípravy kompletních, vyvážených jídel, která dodávají trvalou energii a výživu, a obsahuje 100 přesvědčivých a chutných receptů, které jsou shodou okolností veganské.

Těchto 100 receptů na plnohodnotná a výživná veganská jídla od blogerky, odbornice na výživu a autorky knihy Food52 Geny Hamshaw vám pomůže připravit chutná veganská jídla, která vám dodají vyváženou a trvalou energii. Každý recept obsahuje klíčové makronutrienty - zdravé tuky, komplexní sacharidy a bílkoviny, které dohromady tvoří kompletní jídlo - například dušené maso z červené čočky s mangoldem nebo falafelové mísy s frekviemi a květákem.

Každý recept je doplněn fotografiemi, které ukazují, jak jednoduché postupy a čerstvé suroviny přinášejí vynikající jídla. Sbírku doplňují další tipy a triky, jak si vzít jídlo na cesty a jak si o víkendu připravit jídlo dopředu pro rychlé obědy a večeře ve všední dny.