Hodnocení:
Kniha obsahuje sezónní recepty do hrnce, které jsou vhodné pro ty, kdo si potrpí na vaření z čerstvých, sezónních surovin. Přestože obsahuje několik skvělých praktických receptů a je snadná, někteří čtenáři mají pocit, že nevyhovuje všem americkým chutím a obsahuje složitější přípravu, než se očekávalo.
Klady:⬤ Zábavné a praktické recepty
⬤ známé americké míry
⬤ uspořádané podle měsíců pro sezónní vaření
⬤ snadné sledování
⬤ skvělé pro inspiraci nových jídel
⬤ vizuálně přitažlivé uspořádání.
⬤ Některé recepty nemusí vyhovovat americkým chutím
⬤ méně receptů v porovnání s ostatními knihami řady
⬤ některé vyžadují více přípravy, než se očekávalo
⬤ zklamání z neobvyklých kombinací v receptech.
(na základě 8 hodnocení čtenářů)
Slow Cooking Through the Seasons
Pomalý hrnec miluje čerstvé potraviny.
Zachovává chutě a vůně jako žádný jiný způsob vaření a připravuje vynikající pokrmy. Tato kniha receptů podrobně popisuje, jak využít pomalý hrnec po celý rok.
