Pojďme sníst Paříž! Jíme Paříž: Základní průvodce po nejslavnějším městě jídla na světě

Recenze čtenářů

Kniha „Pojďme jíst Paříž!“ je bohatý a informativní průvodce ideální pro milovníky jídla a zájemce o pařížskou kulinářskou scénu. Přestože je nabitá historií, recepty a doporučeními, může být kvůli svému rozsahu a uspořádání ohromující. Mnozí čtenáři oceňují její krásné ilustrace a hloubku obsahu, pro některé je však náročná absence strukturovaných kapitol.

Bohatá na informace o pařížské kultuře stravování, obsahuje recepty, krásné ilustrace, zasvěcenou historii a četná doporučení na restaurace. Dobře funguje jako kniha na konferenční stolek a má skvělé ohlasy od obdarovaných. Mnoha čtenářům pomohla při plánování cest do Paříže.

Kniha je velmi objemná a těžká, takže je nepraktická na cesty. Někteří čtenáři mají pocit, že postrádá uspořádání, protože neobsahuje žádné kapitoly ani přehledný obsah, což ztěžuje vyhledávání informací. Kromě toho se některým zdá být ohromující kvůli obrovskému množství obsahu a roztroušeným receptům.

(na základě 45 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Let's Eat Paris!: The Essential Guide to the World's Most Famous Food City

Obsah knihy:

V knize Jíme Paříž!, která navazuje na úspěšné knihy Jíme Francii! a Jíme Itálii!, se milovníci Paříže a frankofilní gurmáni spojují v nejradostnějším, absolutním a fanatickém průvodci jídlem a kulinářskou kulturou nejoblíbenějšího města na světě.

Od stejného týmu, který vytvořil knihy "Jezme Francii!" a "Jezme Itálii!", přichází tato obsesivně kompletní, energicky navržená kniha věnovaná jídlu a kulinářské kultuře Paříže - nejromantičtějšího a nejchutnějšího města na světě! Kniha Jíme Paříž! obsahuje recepty na slavná pařížská jídla, jako je steak frites, Boeuf miroton (dušené hovězí maso ze zbytků), Jambon-beurre (klasické pouliční jídlo) a samozřejmě oblíbené pečivo, jako je typický pařížský crpe nebo makronky. Nechybí ani pojednání o pařížských banketech a některých velkých hostinách, které se zapsaly do historie města, seznámení s podzemními pivovary, které vznikly v devatenáctém století díky mnichům z opatství a zažily rozkvět během revoluce, a také odpovědi na otázky typu: Odkud pochází pařížská pitná voda? Zrodila se v Paříži limonáda? A jak se správně objednává káva? Čtenáři se mohou těšit na profily kulinářských legend, jako je Antonin Carme, kterého si neoblíbil nikdo jiný než Marie Antoinetta, nebo douard Nignon, který je autorem jednoho z nejvýznamnějších kulinářských děl 20.

století, nebo si mohou prolistovat plně ilustrované průvodce, jako je procházka po všech nejlepších místech, kde si ve městě můžete dát drink, přehled klasických francouzských bistro židlí, které pronikly do stylu kaváren po celém světě, a samozřejmě kulinářská prohlídka Eiffelovy věže. Zamilujte se znovu do pařížského způsobu stravování v knize Pojďme jíst Paříž!