Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Melissy Clarkové získala od uživatelů smíšené hodnocení. Mnozí chválí rozmanitost a kreativitu receptů, zejména jejich komfortní charakter a přizpůsobivost. Některé recenze však upozorňují na problémy s konkrétními recepty, zejména se správným odměřováním a dobou vaření, což může vést ke špatným výsledkům. Celkově si Clark díky své dobré pověsti a lahodným chutím získal mnoho příznivců, i když ne bez kritiky.
Klady:⬤ Kreativní a rozmanité recepty, včetně neobvyklých možností komfortního jídla.
⬤ Mnoho receptů je rychlých na přípravu, značná část trvá méně než 60 minut.
⬤ Recepty se dají přizpůsobit osobním chutím a umožňují variace podle dostupných surovin.
⬤ Všeobecná spokojenost s chutí a úspěšností vyzkoušených receptů.
⬤ Osloví milovníky jídla se zaměřením na bohaté a zajímavé chutě.
Zápory:⬤ Některé recepty obsahují chyby v měření, které vedou k neúspěšnému vaření (např. Kubánské kuře s rýží).
⬤ Několik recenzentů se setkalo s opakovaným varováním před připálením, což naznačuje možné problémy při testování.
⬤ Některé recepty mohou být kvůli neznámým ingrediencím hůře dostupné.
⬤ Někteří považují recepty za nezajímavé nebo ne tak poutavé ve srovnání s předchozími knihami autorky.
(na základě 90 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Comfort in an Instant: 75 Comfort Food Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook
Obsah knihy:
V 75 zcela nových receptech - z nichž 50 lze připravit za méně než hodinu od začátku do konce - přináší Melissa Clarková svou jednoduchou propracovanost klasických pokrmů pro jakýkoli elektrický tlakový hrnec, multifunkční hrnec nebo Instant Pot.
Díky elektrickému tlakovému hrnci jsou jídla na stole rychle, pohodlně a naprosto chutně - a s menším nepořádkem a stresem než s jakýmkoli jiným kuchyňským spotřebičem. V knize Comfort in An Instant Melissa Clarková povyšuje klasická jídla na vyšší úroveň díky svým charakteristickým hlubokým chutím a speciálním obměnám - aniž by se vzdala jednoduchosti:
* Krůtí sekaná s příchutí Sriracha.
* Pesto rizoto s cherry rajčátky.
* Klasická polévka z macesů.
* Snadné víkendové chilli.
* Citronové kuře s česnekem a olivami.
* Pimento Mac + Cheese.
* Chipotle Tacos z vepřového masa.
* Čokoládový lanýžový dort bez mouky.
Inovativní a praktický produkt Comfort in an Instant představuje zlatý standard v oblasti chuti, kvality a pohodlí.
