Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je ceněna pro svůj informativní obsah, přehledné uspořádání a užitečné barevné fotografie, které z ní činí cenný zdroj informací pro určování jedlých rostlin v Arkansasu, zejména pro zájemce o chalupaření a pěstování. Někteří uživatelé však mají pocit, že není dostatečně obsáhlá, a kritizují její tenkost a nedostatek konkrétních regionálních údajů.
Klady:Skvělá příručka pro určování jedlých rostlin, užitečné barevné obrázky, dobře napsaná a snadno čitelná, informativní a vzdělávací, vhodná pro začátečníky, přehledná, užitečná pro chalupaření a shánění potravy, kompaktní a snadno přenosná.
Zápory:Není příliš podrobná ani vyčerpávající, někteří uživatelé ji považovali za příliš tenkou, chybí v ní některé rostliny, chybí specifické regionální informace, někteří obdrželi poškozené výtisky, působí spíše jako brožura než kniha.
(na základě 19 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Wild Edible Plants of Arkansas
Obsah knihy:
Naučte se sbírat, připravovat a využívat 58 planě rostoucích jedlých rostlin arkansaských údolí, hor a plání.
V pohořích Ozark a Ouachita, v údolí řeky Arkansas a na nížinných pláních na pobřeží Mississippi roste bohatá škála rostlin. Tato souhra regionů znamená pro sběrače hojnost volně rostoucích jedlých ořechů, bobulí, zelených rostlin a kořenů. Než se však vydáte na cestu a začnete sbírat rostliny do úst, je dobré si o tomto tématu něco nastudovat. Tato publikace poslouží jako informativní první krok na cestě každého Arkansasana k využití regionálních rostlin.
Ve formě uživatelsky přívětivé a vizuálně atraktivní příručky shromažďuje publikace Wild Edible Plants of Arkansas nejužitečnější a nejběžnější divoké jedlé rostliny, které stát nabízí. Hlavním cílem publikace je definovat jedlé využití a přípravu každé profilované rostliny. Další kategorie zahrnují pojednání o stanovišti každé rostliny, jejím rozšíření, léčebném využití (pokud je to vhodné), varováních a zvláštních ohledech. Mezi užitečné doplňky patří hodnocení výživnosti (nízká, střední nebo vysoká), načasování sběru a ukazatele požadovaných částí rostliny, mapové obrázky podle jednotlivých okresů, více než 160 barevných fotografií a všeobecný rejstřík.
Seznam rostlin: Amarant, Americká líska, Šípek, Podzimní oliva, Krásnoplodka, Hovězí steak, Třešeň obecná, Nočnice černá, Ořešák vlašský, Ostružina, Ostružiník, Ostružiník obecný, Borůvka, Bumélie, Kočičí ocún, Cizrna, Chinquapin, Čistec, Plazivá okurka, Denní květina, Denivka, Rosnička, Zakrslá palmetka, Bez černý, Farkleberry, Greenbrier, Třešeň zemní, Hořčice živá, Hickory, Indian Strawberry, Kudzu, Lambsquarters, Lemonade Berry, Lotus, Mulberry, Nettle, Oak, Partridgeberry, Passionflower, Pawpaw, Pennywort, Persimmon, Pokeweed, Prickly Pear, Redbud, Serviceberry, Sorrel, Spatterdock, Spiderwort, Spring Beauty, Sugarberry, Thistle, Wild Grape, Wild Onion, Wild Plum, Wintercress, Yellow Nutsedge a Yellowdock.
