Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je praktickou příručkou o texaských rostlinách, které lze využít k potravinářským účelům, ale její recenze jsou smíšené kvůli její stručnosti a vnímané hodnotě v porovnání s její cenou.
Klady:Poskytuje užitečné informace o jedlých rostlinách v Texasu, obsahuje kvalitní fotografie a snadno se čte. Mnoho uživatelů ji považuje za praktickou příručku, zejména pro určování místních rostlin. Je oceňována pro své stručné popisy a mapy.
Zápory:Kniha je velmi tenká, často je popisována spíše jako brožura než jako komplexní průvodce. Několik recenzí zmiňuje nedostatečnou hloubku a nedostatečné informace o určování rostlin, což vede ke zklamání z její hodnoty za danou cenu.
(na základě 25 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Wild Edible Plants of Texas: Volume 1: The Essential Forages
Obsah knihy:
Kniha Wild Edible Plants of Texas je navržena jako lehká a do terénu přenosná referenční brožura: 1. svazek, která upozorňuje na nejdůležitější jedlé planě rostoucí rostliny státu Osamělá hvězda. Tato stručná a srozumitelná příručka nejlépe vyhovuje přípravářům nebo outdoorovým nadšencům, kteří potřebují výstižný úvod do terénu. Žádné zbytečnosti. Jen fakta.
Hlavním cílem publikace je pojednání o jedlém využití a přípravě každé rostliny, prostor je však věnován také oblasti výskytu a stanovišti, léčivému využití (pokud je to vhodné), varováním a zvláštnostem, které stojí za zmínku. Mezi užitečné doplňky patří hodnocení výživy (nízká, střední nebo vysoká), načasování sběru a ukazatele požadovaných částí rostliny, mapové obrázky podle jednotlivých okresů, více než 160 barevných fotografií a obecný rejstřík.
Některé položky mají širší než texaský rozsah, mnohé z nich jsou však jedinečné texaské a pocházejí z určitého regionu. Botanicky je zastoupena západotexaská poušť Chihuahuan Desert, Hill Country Edwards Plateau, pláně Panhandle a Piney Woods a Swamplands v pobřežní rovině státu.
Seznam rostlin: Kudzu, Jeřabina, Lemonade Berry, London Rocket, Lotus, Madrone, Mallow, Mesquite, Mulberry, Muškáty, Amarant, Agave, Algerita, Amaranth, Arrowhead, Black Cherry, Blackberry, Bumelia, Cattail, Cholla, Dayflower, Devil's Claw, Dewberry, Dock, Dwarf Palmetto, Elder, Flameflower, Graythorn, Ground Cherry, Hackberry, Hickory, Indian Strawberry, kopřiva, dub, mučenka, pěnišník, pekan, penízovka, persimon, pokeweed, opuncie, červený pupen, rezavý ostružiník, šťovík, jarní kráska, cukrovka, bodlák, turecká čepice, ořešák, divoká tykev, divoký hrozen, divoký oves, divoká cibule, divoká švestka, divoká slunečnice, vinný pohár, Yaupon Holly, žlutý ořešák, juka (plod) a juka (stonek).
